紙餡包子虛假新聞事件是發(fā)生在2007年6月的一起北京電視臺生活頻道（BTV-7）工作人員被懷疑捏造新聞的事件。

起因

訾北佳，原北京電視臺生活頻道《透明度》欄目臨時人員。2007年6月間，他通過查訪，在沒有發(fā)現(xiàn)有人制作、出售肉餡內(nèi)摻紙的包子的情況下，為了謀取所謂的業(yè)績，化名“胡月”，冒充建筑工地負責人，到本市朝陽區(qū)太陽宮鄉(xiāng)十字口村13號院內(nèi)，對制作早餐的陜西省來京人員衛(wèi)全峰等四人謊稱需定購大量包子，要求衛(wèi)全峰等人為其加工制作。

后訾北佳攜帶秘拍設備、紙箱和自己購買的面粉、肉餡等再次來到十字口村13號院。訾北佳以喂狗為由，要求衛(wèi)全峰等人將浸泡后的紙箱板剁碎摻入肉餡，制作了20余個“紙箱餡包子”。與此同時，訾北佳秘拍了衛(wèi)全峰等人制作“紙箱餡包子”的過程。

在節(jié)目后期制作中，訾北佳采用剪輯畫面、虛假配音等方法，編輯制作了虛假電視專題片《紙做的包子》播出帶，對北京電視臺隱瞞了事實真相，使該虛假新聞得以于2007年7月8日在北京電視臺生活頻道《透明度》欄目播出，造成了惡劣影響，嚴重損害了相關(guān)行業(yè)商品的聲譽。

有關(guān)部門介入調(diào)查

北京電視臺生活頻道“透明度”欄目播出《紙做的包子》報道后，引起社會廣泛關(guān)注。市工商、食品安全部門對此報道高度重視，迅速組織執(zhí)法人員，每天對北京早點市場進行徹底檢查，均沒有發(fā)現(xiàn)早點市場存在“紙箱餡包子”。北京市公安部門介入后組成專案組全力核查。

2007年7月11日至14日，北京市工商局等單位迅速部署，在朝陽區(qū)范圍內(nèi)組織開展了拉網(wǎng)式專項檢查行動，重點檢查有形市場內(nèi)的小餐飲攤點、小吃店，同時，重點抽檢了太陽宮、定福莊、團結(jié)湖、芍藥居、大洋路、雙井、六里屯、麥子店等地區(qū)經(jīng)營包子攤點的包子及肉餡樣品。經(jīng)北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗三站檢測，檢測結(jié)果全部合格，沒有發(fā)現(xiàn)包子餡中含有紙纖維及其他違禁成分。

2007年7月18日的“北京新聞”中，北京電視臺承認生活頻道對《紙做的包子》報道“審核把關(guān)不嚴，管理制度執(zhí)行不力”，并承認報道播出后造成了惡劣的社會影響，表示要“高度重視這一惡劣事件，深刻汲取教訓，嚴肅查處相關(guān)責任人員”。

當事人

訾北佳，男，大學文化，新聞專業(yè)，30歲左右。此前系北京電視臺生活頻道《透明度》欄目臨時人員。2006年從央視來到《透明度》節(jié)目組。來到《透明度》后，訾某并不經(jīng)常在欄目組，但卻一直有不錯的選題，曾做過“小商販用豬肉刷羊油制作假羊肉串”、“黑心元宵”等報道。這些報道的收視率很高，借由此訾北佳成為欄目組的主力編導之一。

事件結(jié)果

2007年8月12日北京市第二中級人民法院依法公開開庭審理了“紙箱餡包子”虛假新聞炮制者訾北佳涉嫌損害商品聲譽案。訾北佳因犯損害商品聲譽罪，被一審判處有期徒刑1年，并處罰金1000元。

新聞報道

紙餡包子（紙包子事件家破人亡）