汽化熱是一個(gè)物質(zhì)的物理性質(zhì)。其定義為：一般情況下，使一摩爾物質(zhì)在一定溫度下蒸發(fā)所需要的熱量，對(duì)于一種物質(zhì)其為溫度的函數(shù)。 概念 常用單位為千焦/摩爾（或稱(chēng)千焦耳/摩爾，千焦/千克亦...