牛脾，中藥名。為?？埔芭賱?dòng)物黃牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛屬動(dòng)物水牛Bubalus bubalis Linnaeus之脾臟。遍及全國(guó)。具有健脾開(kāi)胃，消積除痞之功效。常用于脾胃虛弱，食積痞滿，痔瘺。

基本信息

【出處】出自《本草綱目拾遺》

【拼音名】Niú Pí

【英文名】Ox spleen, Water Buffalo spleen

【別名】牛連貼

來(lái)源

藥材基源：為?？苿?dòng)物黃?；蛩５钠⑴K。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和儲(chǔ)藏：宰牛時(shí)，剖腹取脾臟，洗凈鮮用，或烘干。

原形態(tài)

1、黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì)，左右分開(kāi)，角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長(zhǎng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。

2、水牛，體比黃牛肥大，長(zhǎng)達(dá)2.5m以上。角較長(zhǎng)大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

生境分布

生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長(zhǎng)較快。食植物性飼料。

資源分布：1.全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。2.全國(guó)大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。

藥理作用

對(duì)免疫功能的影響可從牛脾中提取轉(zhuǎn)移因子 - TF）。鼻咽癌患者外周血的T細(xì)胞亞群分布：CD4、CD8、CD/CD8比值均降低，經(jīng)單純60Co放療之后，其CD4明顯上升；當(dāng)同時(shí)使用EB病毒特異牛脾轉(zhuǎn)移因子后，其CD4上升更為顯著，CD4/CD8比值恢復(fù)正常，兩者有協(xié)同作用，能有效地提高患者的細(xì)胞免疫功能。從脾臟組織中分離出的脾臟素（splenin thymopoietin Ⅲ，TPⅢ），有誘導(dǎo)T、B細(xì)胞的前體細(xì)胞分化的作用。

從牛脾提取的牛脾淋巴細(xì)胞粗提取物，在體外處理親代小鼠淋巴細(xì)胞，可減低其在子一代F1幼鼠產(chǎn)生移植物抗宿主反應(yīng)的能力，使牌指數(shù)顯著減低。經(jīng)淋巴細(xì)胞抑素處理，能提高Fl成年鼠骨髓移植后30d的存活率及兩種不同品系小鼠骨髓移植的效果。

淋巴細(xì)胞抑素的SP1組分，經(jīng)3H-TdR滲入試驗(yàn)，在25μg/ml濃度下，能抑制刀豆球蛋白（Con A）和脂多糖（LPS）誘導(dǎo)小鼠淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng)，表明SP1對(duì)T、B淋巴細(xì)胞分裂有抑制作用。對(duì)小鼠骨髓移植，SP1可顯著提高小鼠30d存活率，并延長(zhǎng)動(dòng)物存活時(shí)間，表明對(duì)小鼠移植物抗宿主?。℅VHD）有抑制作用。從細(xì)胞分裂周期看，淋巴細(xì)胞抑素抑制G1-S期。淋巴細(xì)胞抑素對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)也有抑制作用。

功能主治

【性味】《滇南本草》："水牛連貼，性溫，味甘微酸。"

【功用主治】健脾消積。治脾胃失健，消化不良，食積痞滿。

①《本草拾遺》："補(bǔ)脾。"

②《滇南本草》："水牛連貼，健腫開(kāi)胃，消積磨宿食，寬中醒脾，消痞滿、胸脹。"

③《韓氏醫(yī)通》："黃牛連貼，用樸硝怍脯，消痞塊。"

④《綱目》："臘月淡煮，日食一度，治痔瘺。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煮食或焙干研末。

各家論述

1.《本草拾遺》：補(bǔ)脾。

2.《滇南本草》：水牛連貼，健脾開(kāi)胃，消積磨宿食，寬中醒脾，消痞滿、胸脹。

3.《韓氏醫(yī)通》：黃牛連貼，用樸硝作脯，消痞塊。

4.《綱目》：臘月淡煮，日食一度，治痔痿。

【摘錄】《中華本草》

選方

1、治小兒脾胃不好，或吐或?yàn)a，傷食，不思飲食，面黃肌瘦，目無(wú)睛光：水牛連貼（新瓦焙黃色）一兩，雞肫皮（焙黃色）一兩。共為末，每服一錢，滾水送下。忌面食、生冷。（《滇南本草》）

2、療痔：牛脾一具，熟煮，空腹食之盡，勿與鹽醬等。一具不差，更與一具。從旦至未令盡。（《千金翼方》）