涼拌龍須菜是一道菜肴，主要原料有干龍須菜，主要輔料/調料有紅辣椒、蔥等。

中文介紹

主料：干龍須菜60克、胡蘿卜20克、紅辣椒3克、蔥10克配料：鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

制作：

1、龍須菜用清水泡發(fā)后洗凈泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分鐘。

2、黃瓜紅椒洗凈，胡蘿卜去皮洗凈。

3、把黃瓜、胡蘿卜刨成絲，紅椒切絲，大蒜切末。放入冰箱冷藏10分鐘。

4、把黃瓜、胡蘿卜、紅椒、大蒜放入龍須菜中。

5、鹽、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中攪拌均勻成味汁。

6、調好的味汁倒入龍須菜中。

7、再放入辣椒紅油，攪拌均勻即可?！?/p>

英文解說

Ingredients: 60 grams of dry asparagus, carrots 20 grams of red pepper 3 grams, onions 10 grams Ingredients: Salt 1 / 2 tsp sugar 1 / 2 teaspoon MSG 1 / 2 tsp soy sauce 1 teaspoon rice vinegar 1 tsp sesame oil 1 tsp

Production:

1, dry clean asparagus, soaked with water 3 hours, again in clean water.

2 carrots, shredded onion, red pepper, cut into pieces.

3, the asparagus and carrots, red pepper pieces into a large bowl, add salt, sugar, rice vinegar, soy sauce, MSG, sesame oil and mix well.