吧臺(tái)可以做為空間的隔斷。做為功能區(qū)的一部分，吧臺(tái)為開(kāi)放式的廚房與餐廳進(jìn)行了空間的分割。吧臺(tái)在小戶(hù)型裝修中增加了空間的通透感。一個(gè)設(shè)計(jì)精巧的吧臺(tái)在小戶(hù)型的房間里，將餐廳與起居室自然的分割開(kāi)來(lái)，在小巧的環(huán)境中，空間變得靈動(dòng)起來(lái)。吧臺(tái)為復(fù)式、別墅等大空間增加了時(shí)尚元素。炫目的燈光、大理石與金屬的質(zhì)感，再配以不同輔材的吧臺(tái)，完美線條下，大空間也顯得尤為優(yōu)雅。

設(shè)計(jì)分類(lèi)

吧臺(tái)的設(shè)計(jì)大致可分為五種形式，在充分確定好風(fēng)格定位后可根據(jù)以下幾種形式進(jìn)行設(shè)計(jì)

1，貼墻式

利用貼墻放置，酒柜可擺放在吧臺(tái)上方或懸于墻上。它占地面積少，適合于較小的室內(nèi)。

2，轉(zhuǎn)角式

利用房間轉(zhuǎn)角進(jìn)行布置，可以圍臺(tái)而坐，方便交談。

3，隔斷式

利用吧柜、吧臺(tái)對(duì)空間實(shí)行分隔，適用于面積較大且要求有多種功能區(qū)域的室內(nèi)。

4，嵌入式

在不規(guī)則的室內(nèi)空間可充分利用邊角空間，如凹入的部分安放吧臺(tái)，不但增加了實(shí)用面積，而且還使整個(gè)室內(nèi)空間都顯得整齊。

5，餐桌式

吧臺(tái)與餐桌結(jié)合，在必要時(shí)將吧臺(tái)的餐桌部分展出或拉出用于就餐。

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在家中增加一個(gè)小小的吧臺(tái)，已經(jīng)不是新鮮事兒了。對(duì)生活品味有執(zhí)著追求的人，總會(huì)用各種各樣新奇的點(diǎn)子來(lái)豐富自己的生活，為自己加個(gè)小吧臺(tái)，無(wú)論是大房子或小單間，在行云流水與放蕩不羈之間游蕩后的結(jié)果，享受的是生活的真實(shí)與通透。

吧臺(tái)的設(shè)計(jì)需要遵循三個(gè)原則，考慮家人的生活習(xí)慣與用餐習(xí)慣；考慮家人的喜好與特殊愛(ài)好；考慮家中裝修的整體風(fēng)格。

吧臺(tái)情調(diào)

其實(shí)早在上世紀(jì)九十年代，吧臺(tái)就已經(jīng)成為居室裝修的一大流行，但因?yàn)樘伎臻g，曾一度被人舍棄。近幾年，隨著戶(hù)型及人們生活需求的改變，吧臺(tái)又開(kāi)始逐步回歸到居室中。從設(shè)計(jì)角度看，吧臺(tái)經(jīng)常出現(xiàn)在客廳空間或餐廳空間中。

在客廳里設(shè)置一個(gè)小巧玲瓏的吧臺(tái)，已經(jīng)成為一種時(shí)尚，但更多的是出于情調(diào)考慮。如何讓放置在客廳的吧臺(tái)給人一種異樣情調(diào)和華貴感覺(jué)，最經(jīng)濟(jì)、最有效的辦法就是運(yùn)用光線的錯(cuò)落營(yíng)造出華麗而浪漫的氣氛。這時(shí)不妨在客廳一角的小吧臺(tái)上方安裝幾盞射燈，再以名酒和別致酒杯精心點(diǎn)綴，一個(gè)風(fēng)趣、搶眼的小吧臺(tái)，頓時(shí)就會(huì)展現(xiàn)在眼前。另外，在一個(gè)開(kāi)放式的廚房里，細(xì)心的主人只需將餐桌稍加點(diǎn)綴，就可以把它變成一個(gè)簡(jiǎn)單而漂亮的小吧臺(tái)?；蛘咴诓妥郎戏皆O(shè)計(jì)一道弧形窗口，配上精致小巧的罩燈，餐桌上再擺放些有情趣的藝術(shù)品，色彩上再?gòu)?qiáng)調(diào)一些現(xiàn)代感元素……既實(shí)用又有情調(diào)的吧臺(tái)立刻就會(huì)給餐廚空間增色不少。

不過(guò)，廚房吧臺(tái)與客廳、臥室里的吧臺(tái)有很大的不同?？蛷d和臥室是居室的重點(diǎn)區(qū)域，一般都裝飾得非常講究。這里的吧臺(tái)更講究和環(huán)境相適應(yīng)，造型應(yīng)簡(jiǎn)潔明快，具有一定裝飾性，富于生氣，需要盡量避免呆板生硬的設(shè)計(jì)。

設(shè)計(jì)要素

其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無(wú)論其形狀如何，為了操作方便及視覺(jué)的美觀，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

- 1酒吧是由前吧、操作臺(tái)（中心吧）及后吧三部分組成。

- 2吧臺(tái)高度大約為1一1.2米，但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為絕對(duì)真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

- 3前吧下方的操作臺(tái)，高度一般為76厘米，但也非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕

處，這樣比較省力。操作臺(tái)通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

- 4后吧高度通常為1.75米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1.10米左右，或與吧臺(tái)（前吧）等高。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

- 5前吧至后吧的距離，即服務(wù)人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的地面鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡墊板，以減少服務(wù)人員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生疲勞。

家庭吧臺(tái)

設(shè)計(jì)原則

- 1在室內(nèi)設(shè)置吧臺(tái)，必須將吧臺(tái)看作是完整空間的一部分，而不單只是一件家具，好的設(shè)計(jì)能將吧臺(tái)融入空間。吧臺(tái)的位置并沒(méi)有特定的規(guī)則可循，設(shè)計(jì)師通常會(huì)建議利用一些畸零空間，如果將吧臺(tái)融入當(dāng)做是空間的主體時(shí)，便要好好考慮動(dòng)線走向。良好的設(shè)計(jì)具有引導(dǎo)性，無(wú)形中使居住往來(lái)更加舒適。

- 2位置當(dāng)然也會(huì)影響電路和給排水設(shè)計(jì)，尤其是離管道間或排水管較遠(yuǎn)的角落時(shí)，排水就成了一大難題。排水管要有一定的傾斜角度。如果吧臺(tái)位置離室外近，可以將排水管接到戶(hù)外，以單獨(dú)的管線排水；如果須將管線接到管道間而傾斜度又不足，必須從天花板或者墻內(nèi)安管時(shí)，施工就比較麻煩，費(fèi)用也會(huì)跟著提高。

- 3如果想在吧臺(tái)內(nèi)使用耗電量高的電器，像電磁爐等，最好單獨(dú)設(shè)計(jì)一個(gè)回路，以免電路跳閘。

- 4利用角落而筑成的吧臺(tái)，操作空間至少需要90cm，而吧臺(tái)高度有兩種尺寸，單層吧臺(tái)約110cm上下，雙層吧臺(tái)則為80cm與105cm，其間差距至少要有25cm，內(nèi)層才能置放物品。

- 5臺(tái)面的深度必須視吧臺(tái)的功能而定，只喝飲料與用餐所需的臺(tái)面寬度不一樣，如果臺(tái)前預(yù)備有座位，臺(tái)面得突出吧臺(tái)本身，因此臺(tái)面深度至少要達(dá)到40-60cm，這種寬度的吧臺(tái)下方也比較方便儲(chǔ)物。

- 6吧臺(tái)應(yīng)具有多少長(zhǎng)度才，一般來(lái)說(shuō)，最小的水槽需長(zhǎng)60cm，操作臺(tái)面60cm，其他則按自己的需要度量即可。

- 7設(shè)水槽的吧臺(tái)在購(gòu)買(mǎi)水槽時(shí)要注意，水槽最好是平底槽，放置杯子時(shí)才不會(huì)發(fā)生傾倒或撞壞，水槽深度最好

有20cm以上，以免水花四濺，弄得到處濕淋淋。

- 8酒柜的設(shè)計(jì)要注意使用上的便利，每一層的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分最好設(shè)計(jì)成斜放，讓酒能淹過(guò)瓶塞，使酒能儲(chǔ)放更久；柜子深度不要太深，如果拿個(gè)杯子要越過(guò)其他物件則不方便。

- 9臺(tái)面最好要使用耐磨材質(zhì)，貼皮就不太適合，有水槽的吧臺(tái)最好還能耐水；如果吧臺(tái)使用電器，耐火的材質(zhì)是最好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。

酒吧臺(tái)結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)

飯店酒吧一般設(shè)在大門(mén)附近，客人容易發(fā)現(xiàn)和到達(dá)的地方，酒吧也可設(shè)在飯店頂樓或餐廳旁邊。酒吧設(shè)計(jì)要高雅舒適．裝滿(mǎn)要美觀大方．氛圍要親切柔和，給客人一種“賓至如歸”的感覺(jué)。家具要講究適用。吧臺(tái)最好用顯示華貴沉著、典雅的高級(jí)大理石裝飾。但由于大理石給人一種冷的感覺(jué)，所以大部分酒吧吧臺(tái)用木料或金屬做框架，外包深色的硬木。酒吧的設(shè)計(jì)裝飾要從設(shè)備、墻壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶(hù)和一些裝飾物方面進(jìn)行。

酒吧吧臺(tái)

世界上沒(méi)有完全相同的兩個(gè)酒吧，盡管各個(gè)灑吧的目標(biāo)市場(chǎng)、功能、空間、環(huán)境布置等不盡相同，但在一定程度上，酒吧的布置還需遵循一定的規(guī)律。

（一）吧臺(tái)設(shè)置

雖然吧臺(tái)設(shè)置要因地制宜，但在布置吧臺(tái)時(shí)，一般情況下應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：一是要視覺(jué)顯著，即客人在剛進(jìn)入之時(shí)，便能看到吧臺(tái)的位置，感覺(jué)到吧臺(tái)的存在。因?yàn)榘膳_(tái)應(yīng)是整個(gè)酒吧的中心，酒吧的總標(biāo)志，客人應(yīng)盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒發(fā)出的，所以，一般來(lái)說(shuō)，吧臺(tái)應(yīng)放在顯著的位置。二是要方便服務(wù)客人，即吧臺(tái)設(shè)置對(duì)酒吧中任何一個(gè)角度坐著的客人來(lái)說(shuō)都能得到快捷的服務(wù)．同時(shí)也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng)。

由于吧臺(tái)設(shè)置的部位及出口設(shè)置的間題，使顧客及服務(wù)人員的行走線路復(fù)雜并沖突，因此，有效地對(duì)酒吧空間設(shè)施的變動(dòng)，會(huì)使客人的活動(dòng)及工作人員的服務(wù)更加便捷。三是要合理地布置空間，盡量使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無(wú)章，同時(shí)滿(mǎn)足目標(biāo)客人對(duì)環(huán)境的特殊要求。

吧臺(tái)放置處要留有一定的空間以利于服務(wù)，這一點(diǎn)往往被一些酒吧所忽視，以致于使服務(wù)人員與客人爭(zhēng)占空間，并存在服務(wù)時(shí)由于擁擠將酒水灑落的事故。

（二）吧臺(tái)結(jié)構(gòu)

酒吧的空間形式、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不一樣，吧臺(tái)最好由經(jīng)營(yíng)者自己設(shè)計(jì)，所以，經(jīng)營(yíng)者必須要了解吧臺(tái)結(jié)構(gòu)。

吧臺(tái)就其樣式來(lái)說(shuō)可以是各種各樣的，目前來(lái)說(shuō)有三種基本形式的吧臺(tái)設(shè)計(jì)，其中最為常見(jiàn)的是兩端封閉的直線型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)可凸人室內(nèi)，也可以凹人房間的一端，這種吧臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是酒吧服務(wù)員不會(huì)將他的背朝向客人，可以

對(duì)室內(nèi)的客人保持有效的控制，對(duì)客人也是一種尊重。直線吧臺(tái)的長(zhǎng)度沒(méi)有固定的尺寸，一般認(rèn)為，一個(gè)服務(wù)員能有效控制的最長(zhǎng)吧臺(tái)是10英尺，如果吧臺(tái)太長(zhǎng)．服務(wù)人員就要增加。當(dāng)然，服務(wù)人員也可共用某些設(shè)備和供應(yīng)物。在空閑時(shí)期，則可由一名服務(wù)員來(lái)同時(shí)照料整個(gè)吧臺(tái)。

另一種形式的吧臺(tái)是馬蹄形吧臺(tái)，或者稱(chēng)為u形吧臺(tái)，吧臺(tái)凸入室內(nèi)，一般安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn)胭孫喘抵住墻壁，在u形吧臺(tái)中間，可以設(shè)置一個(gè)島形儲(chǔ)藏柜用來(lái)存放用品和冰箱。

第三種類(lèi)型是環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中間有一個(gè)“小島”供陳列酒類(lèi)和儲(chǔ)存物品用。這種吧臺(tái)的好處是能夠充分展示酒類(lèi)，也能為客人提供較大的空間。但也有缺點(diǎn)，它使服務(wù)難度增大．在空閑時(shí)若只有一個(gè)服務(wù)人員，則他必須照料四個(gè)區(qū)域，這樣就會(huì)有一些服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。

其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無(wú)論其形狀如何，為操作方便及視覺(jué)的美觀，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1．酒吧是由前吧、操作臺(tái)（中心吧）及后吧三部分組成。

2:吧臺(tái)高度按照標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為107-117厘米，但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非絕對(duì)真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定，所以，正確的計(jì)算方法應(yīng)為：

吧臺(tái)高度＝調(diào)酒師平均身高x0．618

吧臺(tái)寬度按標(biāo)準(zhǔn)為41–46厘米，另外，應(yīng)向外延長(zhǎng)一部分，即顧客坐在吧臺(tái)前時(shí)放置手臂的地方，約20厘米。吧臺(tái)臺(tái)面厚度通常為4-5厘米，外沿常以厚實(shí)皮塑料包裹裝飾。

3.前吧下方的操作臺(tái)，高度一般為76厘米，但也并非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手碗處，這樣比較省力，其寬度約為46厘米。操作臺(tái)應(yīng)以不銹鋼制造，以便于清洗消毒。操作臺(tái)通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、貯冰槽、酒瓶架、杯架，以及飲料或啤酒配出器等。

4.后吧高度通常為175厘米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處。下層一盤(pán)為110厘米左右，或與吧臺(tái)（前吧）等高。后吧實(shí)際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，一般多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥拒存放紅葡萄酒以及其他酒吧用品，安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及

各種水果原料之用。通常情況下后吧臺(tái)還應(yīng)有制冰機(jī)。

5.前吧至后吧的距離，即服務(wù)員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡膠板棚，以保護(hù)酒吧服務(wù)員安全。走道的地面應(yīng)鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡膠墊板，以減少服務(wù)員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生疲勞。服務(wù)酒吧中服務(wù)員走道應(yīng)相應(yīng)增寬，有的可達(dá)3米左右，較寬余的走道便于在供應(yīng)量較大時(shí)堆放各種酒類(lèi)、飲料、原料等。

（三）酒吧廚房設(shè)置

現(xiàn)代酒吧很多都向客人提供小食品或簡(jiǎn)便食品、水果拼盤(pán)等，這樣既滿(mǎn)足客人需求，．又可增加酒吧銷(xiāo)售額。如此．酒吧就應(yīng)有廚房設(shè)計(jì)及一定的設(shè)置設(shè)施。酒吧的廚房應(yīng)布置為統(tǒng)間式，即將切配、烹調(diào)、洗滌、點(diǎn)心制作都安排在一個(gè)統(tǒng)間內(nèi)，這樣就有空間緊湊、聯(lián)系方便、自然通風(fēng)好的特點(diǎn)。

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由于酒吧所提供的大多是易食、易做的點(diǎn)心、快餐或其他食品，所以其廚房面積可以小一些、設(shè)備、設(shè)施也相對(duì)簡(jiǎn)單。一般情況下，其基本設(shè)施設(shè)備應(yīng)包括：

1．換氣扇。有條件情況下應(yīng)安裝兩種換氣扇，一種安得低一點(diǎn)的進(jìn)氣扇，另一種是安得高一點(diǎn)的排氣扇。排氣扇必須比進(jìn)氣扇風(fēng)力大，需具有可擦洗過(guò)濾器。

2爐灶及烤箱、炸鍋、電飯鍋、加熱保溫配餐臺(tái)等。

3.冰箱、低溫冷藏柜等。

4.洗滌消毒設(shè)施及設(shè)備。

（四）酒吧桌持配備

酒吧內(nèi)桌椅的規(guī)格與形狀是隨著地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)形式、建筑風(fēng)格而適應(yīng)和變化的。在選擇桌椅前，同樣應(yīng)考慮目標(biāo)市場(chǎng)的顧客。如目標(biāo)客人為追求高雅享受的客人，則桌椅應(yīng)為做工及質(zhì)地都為精致的高檔木制品；如目標(biāo)客人是在堅(jiān)硬的地板上忙碌了一天的業(yè)務(wù)人員，則現(xiàn)代化桌椅，如寬大而舒適的椅子或沙發(fā)會(huì)創(chuàng)造出一種放松舒適的氣氛；如果想讓顧客徹夜狂歡，那么舒適的睡椅或長(zhǎng)沙發(fā)最為理想；如果經(jīng)營(yíng)者欲使顧客流動(dòng)率加大，最好使用堅(jiān)硬的塑料椅和塑料桌面。

除桌倚種類(lèi)之外，還應(yīng)注意桌椅的高度及斜度，要想鼓勵(lì)顧客交談和增加舒適的氣氛，桌椅的高度必須搭配合適。

酒吧由于經(jīng)營(yíng)風(fēng)格等的不同，其桌椅的尺寸也無(wú)統(tǒng)一規(guī)格。這里，就大多數(shù)酒吧采用的一般規(guī)格而得出下面的數(shù)據(jù)：桌子的高度一般在75cm左右，座椅的高度則應(yīng)在45cm左右。各種常用桌面：獨(dú)腳小圓桌直徑50cm，一般圓桌臺(tái)根據(jù)大小分別為80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等，方桌一般為110×60或110x65cm

酒吧的空間設(shè)計(jì)

空間設(shè)計(jì)是酒吧設(shè)計(jì)的根本內(nèi)容。在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí)，比例尺度適宜的酒吧室內(nèi)空間，可以使人感覺(jué)親切舒適。人流不多而顯得空蕩的空間使人無(wú)所適從，而人多擁擠的空間使人煩躁。同時(shí)，一個(gè)美好的空間設(shè)計(jì)和裝飾，往往會(huì)讓人引起聯(lián)想，在滿(mǎn)足使用功能要求的同時(shí)，給人以藝術(shù)上高層次的享受。

在空間藝術(shù)中，結(jié)構(gòu)可以依據(jù)其他因素創(chuàng)造出富有特色的空間形象。裝飾和裝修應(yīng)服從空間，從空間出發(fā)。墻面的位置和虛實(shí)、隔斷的高矮、夭棚的升降、地面的起伏以及所采用的色彩和材料質(zhì)感等因素，就都是設(shè)計(jì)構(gòu)思的依據(jù)。采光和照明的設(shè)計(jì)、燈具類(lèi)型和造型的選擇、家具的擺設(shè)和布置、綠化和小飾品處理等作為誘導(dǎo)空間和形成幻覺(jué)空間的因素是設(shè)計(jì)構(gòu)思的基礎(chǔ)。同時(shí)．裝修和裝飾也起到調(diào)整空間比例，訂正空間尺度的作用。

在考慮酒吧空間設(shè)計(jì)的所有因素中，最中心的問(wèn)題是必須針對(duì)本酒吧經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)的中心意圖及目標(biāo)客人的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

針對(duì)高檔次、高消費(fèi)的客人而設(shè)計(jì)的高雅型酒吧，其空間設(shè)計(jì)就應(yīng)以方形為主要結(jié)構(gòu)，采用寬敞及高大的空間。在座位設(shè)計(jì)時(shí)，也應(yīng)以盡量寬敞為原則，以服務(wù)面積除以座位數(shù)衡量人均占有空間，高雅、豪華型酒吧的人均占有面積可達(dá)2.6平方米。而針對(duì)以尋求刺激、發(fā)泄、興奮為目的目標(biāo)客人而設(shè)計(jì)的刺激、娛樂(lè)型酒吧來(lái)說(shuō)，其空間設(shè)計(jì)和布置就應(yīng)給人們隨意感，同時(shí)應(yīng)特別注重其舞池位置和大小的設(shè)置，并將其列為空間布置的重點(diǎn)因素。針對(duì)尋求談話、聚會(huì)、幽會(huì)為目的的目標(biāo)客人而設(shè)計(jì)的溫情型酒吧而言，其空間設(shè)計(jì)就應(yīng)以類(lèi)似圓形或弧形而同時(shí)體現(xiàn)隨意性為原則，天棚可低矮些，人均占有空間可較小一些，但要使每個(gè)單獨(dú)桌臺(tái)有相應(yīng)隔離感，椅背設(shè)計(jì)可高一些

室內(nèi)吧臺(tái)風(fēng)格

在家中構(gòu)筑一個(gè)小小的吧臺(tái)，聽(tīng)著悠揚(yáng)的音樂(lè)，品味著愜意的生活，是許多追求現(xiàn)代感的都市人的至高境界。無(wú)論房間是大，還是小，吧臺(tái)的營(yíng)造總能帶來(lái)些許時(shí)尚和新意。但是，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循三個(gè)原則，其一，要根據(jù)家人的生活方式、用餐習(xí)慣、休閑娛樂(lè)取向以及住房空間等條件；其二，融入使用者的喜好和個(gè)性；其三，還應(yīng)配合家中的整體風(fēng)格。

- 1 行云流水的吧臺(tái)

曾幾何時(shí)，酒吧間或是餐廳的延伸，要么在客廳的角落，而“吧臺(tái)、吧椅、吧柜”則是常見(jiàn)的幾大擺設(shè)。酒吧間的真正功能及酒吧怎樣設(shè)計(jì)才能真正符合業(yè)主的要求，行云流水，放蕩不羈。清明通透之間，對(duì)酒高歌，把盞笑談人生。功能和氛圍成為本案中最大的亮點(diǎn)。酒柜成為了

園林中的一角，移步易景在流動(dòng)的清澈中變成了現(xiàn)實(shí)。

- 2作為空間隔斷的吧臺(tái)

吧臺(tái)的設(shè)計(jì)前衛(wèi)而時(shí)尚，是整個(gè)居室設(shè)計(jì)中的點(diǎn)睛之筆。元洲裝飾公司居然分部設(shè)計(jì)師江林生介紹，首先，吧臺(tái)作為功能區(qū)的一部分，為開(kāi)放式的廚房和餐廳進(jìn)行了空間上的隔斷，頂部懸掛式金屬酒架也為室內(nèi)增添了一道亮麗的風(fēng)景。其次，吧臺(tái)本身采用玻璃磚構(gòu)成，金屬質(zhì)地的臺(tái)面帶來(lái)簡(jiǎn)約明快之風(fēng)。在整體白色基調(diào)的環(huán)境下，吧臺(tái)柜體散發(fā)出的藍(lán)色燈光顯得嫵媚、動(dòng)人。

- 3小戶(hù)型里的吧臺(tái)

一套三居小戶(hù)型二次裝修的典型案例。由于入戶(hù)門(mén)位于長(zhǎng)方形客廳短邊的正中，龍發(fā)裝飾設(shè)計(jì)師林軼偉在客廳中間設(shè)計(jì)了玻璃材質(zhì)的裝飾隔斷，使得空間通透明亮。為了避免擁堵，一個(gè)設(shè)計(jì)精巧的吧臺(tái)自然分割出了餐廳與起居室兩個(gè)獨(dú)立空間。整個(gè)空間變得生動(dòng)而有情趣。美學(xué)空間里的線型元素在此處得到了淋漓盡致的表現(xiàn)，白色混油線條包裹著深色木材，時(shí)尚氣息應(yīng)運(yùn)而生。直線與橫線的對(duì)比相得益彰。

- 4復(fù)式結(jié)構(gòu)住宅中的吧臺(tái)

復(fù)式住宅，亞光亞裝飾華尊設(shè)計(jì)工作室利用復(fù)式樓梯前的零碎空間，將吧臺(tái)融入到居室空間的顯要位置。選材上以胡桃木與白色混油相結(jié)合，以淺色的木地板及淺米色?；c大理石相結(jié)合。由于受層高的限制，盡量不做吊頂，吧臺(tái)上方以直線條的簡(jiǎn)單造型結(jié)合精巧的射燈，烘托出吧臺(tái)小空間。

- 5別墅地下室的吧臺(tái)

一棟四層聯(lián)排別墅，地下室是房主專(zhuān)門(mén)會(huì)晤友人、娛樂(lè)休閑的空間。在樓梯拐彎處，時(shí)尚前衛(wèi)的吧臺(tái)撲面而來(lái)。龍發(fā)裝飾設(shè)計(jì)師曹雨利用木質(zhì)不銹鋼為主要材料，通過(guò)木的質(zhì)感來(lái)抵消石磚、大理石、金屬等現(xiàn)代元素的冰冷。炫目雪亮的大量金屬、酒瓶、燈光迷離縈繞。象征著明清建筑元素的青灰色方磚，滄桑質(zhì)樸。先鋒迷幻的空間蘊(yùn)含著文化的力量。一幅濃墨水彩畫(huà)讓傳統(tǒng)與前衛(wèi)在此交流。寓意設(shè)計(jì)手法將主人的個(gè)性氣質(zhì)與內(nèi)涵融于其中。

廚房吧臺(tái)

10平米廚房吧臺(tái)設(shè)置案例實(shí)現(xiàn)餐廚合一在10㎡左右的廚房里，規(guī)劃一個(gè)早餐臺(tái)是必需的。讓忙碌的家人在清晨出門(mén)前，圍坐在一起享受一下家庭的溫暖，然后精神振奮地走出家門(mén)。

案例背景

四口之家的廚房，業(yè)主是位外貿(mào)公司的總經(jīng)理,他對(duì)顏色的要求同造型要求一樣高。對(duì)于這個(gè)大約10平方米的廚房來(lái)說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)這些要求著實(shí)需要花費(fèi)一番心思的廚房空間里的簡(jiǎn)約就是一切被精簡(jiǎn)到極致，只剩下最精華的部分。將簡(jiǎn)潔的線條和精致的工藝完美統(tǒng)一，在簡(jiǎn)潔中又不失大方典雅之氣，體現(xiàn)出簡(jiǎn)單而高貴的生活概念。在設(shè)計(jì)10㎡廚房時(shí)，鏡面、透明玻璃的多次使用以及不過(guò)分強(qiáng)調(diào)材料的變化，會(huì)使整個(gè)廚房空間看起來(lái)個(gè)性非凡。極簡(jiǎn)主義營(yíng)造出的整體廚房，盡顯都市人的干練，同時(shí)也代表了時(shí)下最in的廚房空間設(shè)計(jì)潮流。

在這個(gè)廚房里面，一共出現(xiàn)了三種顏色，白色為主，櫻桃木紋作配色，另外在搭配上金屬色的電器和拉手，最終達(dá)到的了一種清爽、高雅、現(xiàn)代的效果。此外這個(gè)廚房的吊頂采用材料為石膏板，表面刷乳膠漆，整體高度為2600mm高，在這樣的高度下，使人感覺(jué)空間開(kāi)闊，更好的是去掉了鋁扣板吊訂,使廚房與眾不同。

隨著廚房概念的演變，反映到廚房的設(shè)計(jì)上，就是更強(qiáng)調(diào)廚房的功能性。10㎡廚房，可以把早餐臺(tái)融為廚柜的一部分，作為廚柜柜體的延伸，更體現(xiàn)出以人為本的廚房設(shè)計(jì)理念。

從造型上看這個(gè)廚房設(shè)計(jì)，利用了兩組高柜，嵌入式的消毒柜和微波爐，兩組上翻吊柜,一個(gè)可供一家四口用餐的吧臺(tái)，達(dá)到整體布局合理，使用方便的目的。在圍合的廚柜一邊，設(shè)計(jì)出一個(gè)簡(jiǎn)單的平臺(tái)，鋪上人造石放一些簡(jiǎn)單的餐具、酒杯和休閑凳子，締造出廚房里的溫馨空間。清晨，男主人可以一邊陪著太太煮咖啡，一邊享用著可口的早餐；閑暇時(shí)，也可以相擁坐在一起，品著紅酒聊著天，享受愜意的生活。