干煸茶樹菇 - 由茶樹菇作為主要原料的美食
干煸茶樹菇制作：茶樹菇洗凈后切段；熱鍋下油，放姜蒜和雞的某些內(nèi)臟（這個(gè)是晚上弄蒸雞時(shí)剩下的，可以忽略）略炒；放入茶樹菇后不斷的翻炒，把水份煸干；翻炒一段時(shí)間后放入少量的醬油和雞精調(diào)味；最后放入蔥段；翻炒勻后即可。
調(diào)料
蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精。
做法
茶樹菇洗凈后切段；
熱鍋下油，放姜蒜和雞的某些內(nèi)臟（這個(gè)是晚上弄蒸雞時(shí)剩下的，可以忽略）略炒；
放入茶樹菇后不斷的翻炒，把水份煸干；
翻炒一段時(shí)間后放入少量的醬油和雞精調(diào)味；
最后放入蔥段；
翻炒勻后即可。干煸茶樹菇的做法