熊貓茶，全稱熊貓生態(tài)茶，指生長(zhǎng)在熊貓棲息地四川雅安的熊貓生態(tài)茶山、采用熊貓糞便施肥種植的茶。環(huán)保漢字熊貓書(shū)畫(huà)家、四川大學(xué)老師安琰石因一篇《用熊貓糞便培育熊貓茶》的文章，獲得四川省版權(quán)局頒發(fā)的“著作權(quán)”。熊貓茶稀品定價(jià)為每斤21.9865萬(wàn)元，每套稀品絲路三寶：1兩開(kāi)園春茶，裝進(jìn)名家手繪青花瓷茶葉罐，與蜀錦熊貓外包裝盒一起環(huán)保慈善拍賣(mài)起價(jià)21986.5元，每年限量21套；極品每?jī)?1860元；清明后春茶為珍品幾千元1斤，夏秋茶為精品幾百元1斤。

簡(jiǎn)介

2012年03月27日，四川省成都市，四川安琰石所創(chuàng)始的“熊貓茶”正式上市銷(xiāo)售，這是目前世界上最貴的茶葉，創(chuàng)始人安琰石還將借此申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄—-世界最貴茶葉。

“熊貓茶的創(chuàng)意史無(wú)前例，物以稀為貴。它將是世界上最昂貴的名茶。”安石興奮地表示。但專(zhuān)家認(rèn)為：“熊貓茶”就是打了一張熊貓牌，借助了它的名聲，“熊貓茶”的實(shí)際效果還未能得知。

安琰石所推廣的熊貓茶是利用熊貓糞便作為肥料培育的茶葉。

據(jù)稱，熊貓腸胃吸收功能不好，排出的糞便中保留有70%的營(yíng)養(yǎng)，堪稱有機(jī)肥料輸送者，而安琰石用來(lái)種茶的熊貓糞便都是來(lái)自于四川的大熊貓繁育基地。

不過(guò)，用熊貓糞便培育的茶葉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否高于一般的茶葉呢?雖然無(wú)法給出有力的科學(xué)證據(jù)，但他在早先接受媒體采訪時(shí)稱自己“憑直覺(jué)”認(rèn)為用熊貓糞便肯定比化肥更好，并歡迎全世界的科學(xué)家來(lái)取樣驗(yàn)證。

防癌觀點(diǎn)

提出

創(chuàng)意用熊貓糞便培育國(guó)茶2011年7月12日，安琰石在雅安參加中國(guó)熊貓網(wǎng)創(chuàng)辦一周年座談會(huì)上，聽(tīng)到來(lái)自臥龍的熊貓專(zhuān)家說(shuō)，熊貓的吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的營(yíng)養(yǎng)?！斑@不就意味著還有70%的營(yíng)養(yǎng)在熊貓的糞便里?！卑茬J(rèn)為，綠茶有防癌的功效，而熊貓的主食是竹葉，竹葉里含有相同的抗癌成分，用熊貓糞便養(yǎng)茶，更會(huì)有防癌效果，“這個(gè)理論上應(yīng)該行，實(shí)際效果還要請(qǐng)熊貓專(zhuān)家與茶專(zhuān)家進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)后才得知?！?/p>

春天采的熊貓茶確實(shí)比其他時(shí)候的都要好！決定茶葉品質(zhì)的主要是影響色澤的葉綠素，以及影響口感的茶多酚、氨基酸和一些酯類(lèi)物質(zhì)。春天時(shí)由于太陽(yáng)光還不甚強(qiáng)烈，所以新長(zhǎng)出的茶樹(shù)葉芽得雇傭更多的葉綠素，來(lái)吸收陽(yáng)光，自然也就顯得更鮮綠一些。而作為發(fā)育枝條尖端的部位，建設(shè)細(xì)胞所需的氨基酸和酯類(lèi)物質(zhì)都會(huì)云集于此。

由于溫度的影響，這里的細(xì)胞生長(zhǎng)會(huì)比較緩慢，所以大量氨基酸都被積累了下來(lái)，這正是鮮味的來(lái)源。當(dāng)然代謝不緊不慢地進(jìn)行，也讓茶多酚（產(chǎn)生茶葉特殊的苦味）這些次生代謝產(chǎn)物積累在一個(gè)適合的水平上，獲得平衡的口感。

2012年8月8日，安琰石終于完成《用熊貓糞便滋養(yǎng)熊貓生態(tài)茶極品來(lái)傳播生態(tài)漢字策劃方案》，并提交四川省版權(quán)局申請(qǐng)著作權(quán)。

用熊貓糞便滋養(yǎng)出來(lái)的熊貓故鄉(xiāng)茶稀品，安石定價(jià)為每斤21.9865萬(wàn)元，極品每?jī)?1986元，相當(dāng)于目前市面上最貴竹葉青的10倍。

質(zhì)疑

對(duì)于安石所提出的創(chuàng)意，中國(guó)保護(hù)大熊貓研究中心教授級(jí)高級(jí)工程師、中心主任助理湯純香認(rèn)為，熊貓糞便作為培育茶葉的肥料是可行的，但是熊貓糞便到底還有多少營(yíng)養(yǎng)，所培育出的茶葉抗癌效果怎么樣，這些都從未有人研究過(guò)，還不能隨便下結(jié)論?！茇埐琛褪谴蛄艘粡埿茇埮?，熊貓是國(guó)寶，很多東西就是借助了它的名聲。”湯純香表示，“熊貓茶”的實(shí)際效果還無(wú)定論，因此定價(jià)也就無(wú)從說(shuō)起了。

正式出售

2012年3月17日，采茶姑娘在四川雅安開(kāi)始了“熊貓茶”的首次采選。頂級(jí)“熊貓茶”定價(jià)為每斤219865元人民幣，寓意“21世紀(jì)地球村長(zhǎng)久發(fā)展順利，我有環(huán)保責(zé)任”。2012年03月27日，四川省成都市，四川“熊貓茶”正式上市銷(xiāo)售，上市的“熊貓茶”僅為21份，銷(xiāo)售約2萬(wàn)元人民幣，僅為一兩。這是目前世界上最貴的茶葉，創(chuàng)始人安琰石還將借此申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄—-世界最貴茶葉。

是否規(guī)范

畢竟熊貓茶屬于食品范疇，而不是保健品和藥品。即便是藥品、保健品，也要具有有效的科學(xué)檢驗(yàn)證明和臨床試驗(yàn)報(bào)告，才能進(jìn)行相關(guān)廣告宣傳，否則都是不規(guī)范的。所以，熊貓茶在沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何有效的科學(xué)證明和臨床試驗(yàn)的證實(shí)的情況下就進(jìn)行出售，而且賣(mài)成天價(jià)，相信這都是炒作所致，希望大家不要輕易去上當(dāng)受騙。

事件性質(zhì)

一、是否為炒作行為，定價(jià)如此之高?

二、是否打著熊貓的旗號(hào)故意抬高采摘出來(lái)的茶葉的價(jià)格?

三、是否有經(jīng)過(guò)鑒定機(jī)構(gòu)的鑒定其茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

申報(bào)記錄

2012年03月27日，四川“熊貓茶”正式上市銷(xiāo)售，銷(xiāo)售約2萬(wàn)元人民幣，僅為一兩。為此，創(chuàng)始人安琰石還將借此申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄世界最貴茶葉。

采茶活動(dòng)

2013年03月09日，世界茶文化發(fā)源地——四川雅安蒙頂山，一群?jiǎn)萄b打扮成大熊貓模樣的小朋友在世界最貴茶葉——“熊貓茶”的種植基地體驗(yàn)采茶活動(dòng)。小朋友通過(guò)這項(xiàng)活動(dòng)增進(jìn)對(duì)中國(guó)茶文化、采茶制茶過(guò)程的了解。這也是由熊貓糞便種植的“熊貓茶”2013年春茶的首次采集，開(kāi)園春茶中的“極品”售價(jià)一斤最高達(dá)22萬(wàn)元人民幣。

社會(huì)反應(yīng)

網(wǎng)友熱議：“熊貓茶”之命名，炒作，透著市儈的牟利心，透著反科學(xué)的惡心味道。它源自2011年四川大學(xué)老師安石（筆名安琰石）一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章，該文章《用熊貓糞便滋養(yǎng)熊貓生態(tài)茶極品來(lái)傳播生態(tài)漢字策劃方案》，其真正的著力點(diǎn)，其實(shí)是這位被冠以“環(huán)保漢字熊貓書(shū)畫(huà)家”的大學(xué)老師想借茶“傳播生態(tài)漢字”，但是，文章中“號(hào)稱”可治癌，“叫價(jià)”22萬(wàn)，這樣的關(guān)鍵字出來(lái)以后，這個(gè)創(chuàng)意的傳播悄然被當(dāng)?shù)?、被媒體轉(zhuǎn)向了。一個(gè)生猛的“學(xué)術(shù)成果”以“行為藝術(shù)”方式誕生了。

專(zhuān)利獲批

2013年10月25日，四川環(huán)保漢字書(shū)畫(huà)家、“熊貓茶”創(chuàng)始人安琰石在成都首次對(duì)外展示了他的最新環(huán)保專(zhuān)利——“熊貓茶副茶變廢為寶車(chē)內(nèi)凈化熊貓飾品”。副茶是茶葉加工過(guò)程中的產(chǎn)物之一，占成品總產(chǎn)量的10%，副茶內(nèi)含物比例欠佳，香氣、口感都不盡人意，難以直接銷(xiāo)售，每年大量副茶的處理成為茶業(yè)屆關(guān)注的話題。