山東天下第一店酒廠（暨山東百糧春酒業(yè)有限公司）位于魯中地區(qū)的一個(gè)村莊——傅山。地理上，這個(gè)村名普通的如滄海一粟；歷史上，這個(gè)曾在南北朝時(shí)隸屬北魏高陽(yáng)郡的村莊，卻因當(dāng)時(shí)就盛行的釀酒手工業(yè)，成為世界上首部釀酒工藝學(xué)的產(chǎn)源地，成為后來(lái)中國(guó)酒文化發(fā)展史上的一朵奇葩。

簡(jiǎn)介

百糧春酒業(yè)成立于1985年，歷經(jīng)30多年的發(fā)展，已然壯大為現(xiàn)代化白酒工業(yè)集團(tuán)，榮獲國(guó)家大（二）型企業(yè)、山東省綜合實(shí)力500強(qiáng)企業(yè)、AAA級(jí)信用企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，連續(xù)幾屆被省消協(xié)授予消費(fèi)者滿意單位，曾被授予“人民大會(huì)堂會(huì)議指定用酒”、“釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓會(huì)議指定用酒”，榮獲布魯塞爾國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)，邁出國(guó)門(mén)，走向世界。所生產(chǎn)的“百糧春”系列產(chǎn)品，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)鑒評(píng)為中國(guó)名優(yōu)食品、山東省著名商標(biāo)、山東名牌產(chǎn)品、中國(guó)著名品牌等。近年來(lái)，百糧春以高品質(zhì)、新理念強(qiáng)勢(shì)回歸，公司先后榮獲“山東省食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)、山東省誠(chéng)信建設(shè)示范單位等榮譽(yù)，企業(yè)成立至今，憑借精湛的工藝、卓越的品質(zhì)、良好的商譽(yù)，共榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)140余枚。

企業(yè)文化

公司注重做好產(chǎn)品銷售，堅(jiān)持網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與終端促銷相結(jié)合、重點(diǎn)市場(chǎng)與目標(biāo)市場(chǎng)相結(jié)合、省外市場(chǎng)與省內(nèi)市場(chǎng)相結(jié)合等戰(zhàn)略使銷售額連年遞增。在企業(yè)管理中實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理，強(qiáng)化員工的危機(jī)意識(shí)、發(fā)展意識(shí)，并強(qiáng)化員工培訓(xùn)工作，提出了學(xué)習(xí)型企業(yè)的建設(shè)目標(biāo)，形成了“規(guī)范提高，創(chuàng)新制勝”的企業(yè)文化。

百糧春酒業(yè)堅(jiān)持“質(zhì)量在我手中，消費(fèi)者在我心中”的質(zhì)量第一原則，在傳統(tǒng)工藝的固守與現(xiàn)代科技創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合的過(guò)程中，不斷提升百糧春酒的品質(zhì)；并在市場(chǎng)銷售上，真誠(chéng)面對(duì)廣大經(jīng)銷商和終端客戶，打造了“誠(chéng)信”“合作共贏”的品牌，因而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì)下，穩(wěn)固發(fā)展，擴(kuò)大了信譽(yù)。

榮譽(yù)

2005年11月26日，全國(guó)政府采購(gòu)論壇正式宣布，百糧春被認(rèn)定為人民大會(huì)堂會(huì)議指定白酒。眾所周知，進(jìn)入人民大會(huì)堂是所有國(guó)產(chǎn)酒最大的榮譽(yù)之一，而百糧春又是如何在幾百種國(guó)產(chǎn)白酒中脫穎而出，成為眾多白酒專家的首選呢？

特點(diǎn)

辨品質(zhì)

一種好酒最根本的特點(diǎn)就是口感要好。因此進(jìn)入人民大會(huì)堂的第一關(guān)是辨別酒質(zhì)。這需要五名以上的國(guó)家認(rèn)證品酒師共同打分，打分之前還要全盲品嘗，百糧春以度低而不淡，入口綿香且回味悠長(zhǎng)獲得了品酒師的一致好主評(píng)。在第一輪的評(píng)選中，百糧春就超過(guò)了許多傳統(tǒng)名酒而位居前列。

測(cè)成分

相對(duì)普通用酒，人民大會(huì)堂的會(huì)議指定用酒對(duì)成分的要求近似于苛刻。很多曲香勾兌酒在這一關(guān)紛紛淘汰。百糧春卻憑借其純糧的品質(zhì)征服了評(píng)委，特別其多糧釀造的工藝得到了很多專家的首肯。甚至有專家說(shuō)，百糧春在多糧釀造工藝上的底蘊(yùn)也許只有五糧液可以相比。全國(guó)政協(xié)常委，著名生物學(xué)家金日光教授與天下第一店酒廠共同推出的生物能活力素技術(shù)更獲得了與會(huì)專家的好評(píng)。專家鑒定，百糧春飲后不口干，不上頭，醒酒快。符合目前的健康飲酒潮流。

數(shù)英雄

經(jīng)過(guò)幾輪淘汏，來(lái)自淄博天下第一店酒廠的百糧春酒成為2005年唯一入選人民大會(huì)堂的山東白酒。這標(biāo)志著山東白酒行業(yè)在經(jīng)歷了前幾年的低潮后，又重新吹響當(dāng)了振興的號(hào)角。百糧春憑借純糧的品質(zhì)和健康的配方及工藝成為這次評(píng)選的勝利者，也宣告了魯純時(shí)代的到來(lái)。有專家預(yù)測(cè)：在百糧春的帶領(lǐng)下，魯酒振興指日可待。

身為淄博人是幸福的，坐在家里就可以品嘗人民會(huì)堂的指定用酒。百糧春能獲得如此榮譽(yù)，淄博消費(fèi)者一點(diǎn)也不驚訝，因?yàn)榘偌Z春優(yōu)秀的品質(zhì)早已被淄博人民認(rèn)同。進(jìn)入21世紀(jì)，百糧春連續(xù)五年在淄博地區(qū)銷售量最高，可以說(shuō)，淄博人是有眼光的。從二星、三星到大四星，再到20年慶典酒，百糧春幾乎每年都給淄博人民驚喜。