廣東樂(lè)百氏集團(tuán)是聞名全國(guó)的大型食品飲料企業(yè)，是法國(guó)達(dá)能集團(tuán)旗下企業(yè)，中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一，廣東省第二批重點(diǎn)發(fā)展大型企業(yè)集團(tuán)之一，中山市工業(yè)十五強(qiáng)企業(yè)之首，產(chǎn)品商標(biāo)“樂(lè)百氏”是中國(guó)食品飲料行業(yè)為數(shù)不多的經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的“馳名商標(biāo)”。樂(lè)百氏集團(tuán)前身為廣東今日集團(tuán)，創(chuàng)辦于1989年，今日集團(tuán)正式成立于1992年10月。1999年8月，集團(tuán)管理中心從中山遷到廣州；1999年10月，今日集團(tuán)更名樂(lè)百氏集團(tuán)。2000年3月，樂(lè)百氏加入達(dá)能集團(tuán)，成為達(dá)能在中國(guó)的一個(gè)重要成員。

經(jīng)營(yíng)范圍

樂(lè)百氏（廣東）食品飲料有限公司是中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)之一，是居于世界食品行業(yè)領(lǐng)先地位的法國(guó)達(dá)能集團(tuán)成員。樂(lè)百氏致力于生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)健康飲料產(chǎn)品，在全國(guó)各大城市設(shè)有二十九個(gè)分公司或辦事處，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)城鄉(xiāng)，同時(shí)管理著中山、武漢、豐潤(rùn)、重慶、成都、西安、沈陽(yáng)等十個(gè)大型生產(chǎn)基地。

?樂(lè)百氏創(chuàng)辦于1989年，在1999年已成為一個(gè)大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，并將管理中心從中山遷到廣州。2000年初，樂(lè)百氏成為跨國(guó)?食品公司達(dá)能集團(tuán)在中國(guó)的重要成員，從而獲得了更為先?進(jìn)的管理理念和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展?jié)摿εc動(dòng)力。?

樂(lè)百氏現(xiàn)有乳酸奶飲料系列、瓶裝飲用水系列、功能性飲料等多個(gè)系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品（如AD鈣奶飲料、健康快車(chē)、脈動(dòng)、純凈水、好狀礦礦物質(zhì)水等），可滿(mǎn)足不同年齡及層面的消費(fèi)者的需求。商標(biāo)于1999年初被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。在很多城市和地區(qū)，“樂(lè)百氏”家喻戶(hù)曉，成為健康、美味和營(yíng)養(yǎng)的象征。

企業(yè)文化

樂(lè)百氏以“成為在健康食品領(lǐng)域內(nèi)最有可持續(xù)性發(fā)展能力的公司”為發(fā)展目標(biāo)，以“創(chuàng)造健康生活，共享成功利益”為企業(yè)使命。樂(lè)百氏希望通過(guò)不斷向大眾提供更多優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)的健康食品，滿(mǎn)足大眾的生活需求，提升大眾的生活品質(zhì)，營(yíng)造健康的生活氛圍；同時(shí)，樂(lè)百氏關(guān)注和尊重每一個(gè)消費(fèi)者、員工和合作伙伴，與他們共享成功利益和美好人生。

發(fā)展歷程

氏集團(tuán)是聞名全國(guó)的大型食?品飲料企業(yè)，中國(guó)飲料工?業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一，廣東省第二批重點(diǎn)發(fā)展大型企業(yè)集團(tuán)之一，中山市工業(yè)十五強(qiáng)企?業(yè)之首，產(chǎn)品商標(biāo)“樂(lè)百氏”是?中國(guó)食品飲料行業(yè)為數(shù)不多的經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的“馳名商標(biāo)”。樂(lè)百氏集團(tuán)前身為廣東今日集團(tuán)，創(chuàng)辦于1989年，今日集團(tuán)正式成立于?1992年10月。99年8月，集團(tuán)管理中心從中山遷到廣州。99年10月，今日集團(tuán)更名樂(lè)百氏集團(tuán)。

樂(lè)百氏創(chuàng)業(yè)來(lái),集團(tuán)發(fā)展迅猛，產(chǎn)、銷(xiāo)、利稅連年翻番，相比89年創(chuàng)業(yè)時(shí)，十年間產(chǎn)銷(xiāo)和利稅均增長(zhǎng)了五百多倍。今日的樂(lè)百氏，已建成為生產(chǎn)五大系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、掌握覆蓋全國(guó)城鄉(xiāng)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、擁有知名度極高的馳名商標(biāo)、云集來(lái)自五湖四海的精英人才的現(xiàn)代化大型企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)有員工四千多人，其中大、中專(zhuān)以上的管理、技術(shù)人才近千人。集團(tuán)下屬有樂(lè)百氏投資管理、中山樂(lè)百氏、樂(lè)百氏實(shí)業(yè)、今日保健、香港今日等8個(gè)子公司和唐山、無(wú)錫、武漢、成都、上海等大型外設(shè)廠(chǎng)以及分布在全國(guó)各大城市的近三十個(gè)分公司和遍布全國(guó)各地的經(jīng)營(yíng)部和市場(chǎng)部。

樂(lè)百氏創(chuàng)業(yè)十年，一直堅(jiān)持走專(zhuān)業(yè)化道路，以保健品、乳制品、飲料為發(fā)展方向，先后推出了樂(lè)百氏乳酸奶（包括樂(lè)百氏奶、AD鈣奶、健康快車(chē)AD鈣+雙歧因子奶飲料等）、牛奶（包括樂(lè)百氏純牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高鈣牛奶、學(xué)生牛奶等）、飲用水（包括樂(lè)百氏純凈水、礦泉水、薄荷水等）、茶飲料（包括樂(lè)百氏檸檬茶、烏龍茶、茉莉花茶等）、果凍布丁等五大系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品以其自身優(yōu)異的品質(zhì)和一流的質(zhì)量而贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，暢銷(xiāo)全國(guó)，屢獲殊榮，其中“樂(lè)百氏”奶連續(xù)六年（93-98）市場(chǎng)占有率全國(guó)第一，樂(lè)百氏純凈水自97年推出后連續(xù)兩年（97-98）市場(chǎng)占有率全國(guó)第二。

樂(lè)百氏及其總裁何伯權(quán)以敢于和善于創(chuàng)新聞名全國(guó)，不斷受到傳媒與社會(huì)的廣泛關(guān)注；租用廣州樂(lè)百氏公司的“樂(lè)百氏”商標(biāo)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出全國(guó)首個(gè)調(diào)配型保健乳酸奶“樂(lè)百氏奶”；92年初在北京大學(xué)征得“今日”一名，同年10月成立廣東今日集團(tuán)；94年，“今日”斥資千萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)馬俊仁教練的“生命核能”配方，創(chuàng)下了中國(guó)歷史上最大的一宗個(gè)人與企業(yè)間的知識(shí)產(chǎn)權(quán)交易，之后，在全國(guó)拍賣(mài)“生命核能”經(jīng)銷(xiāo)權(quán)，首開(kāi)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)拍賣(mài)之先河；97年初，“今日”斥資全面收購(gòu)廣州樂(lè)百氏公司而成為“樂(lè)百氏”商標(biāo)的唯一合法擁有者；98年初，“今日”請(qǐng)世界最大的管理咨詢(xún)公司麥肯錫作企業(yè)高級(jí)管理戰(zhàn)略咨詢(xún)；?98年底，“今日”引進(jìn)全球最先進(jìn)的企業(yè)管理軟件SAP?R/3系統(tǒng)；99年入選哈佛大學(xué)教學(xué)案例、管理中心遷穗、集團(tuán)更名……樂(lè)百氏的一次次創(chuàng)新之舉和他們創(chuàng)造的十年輝煌一樣令社會(huì)各界矚目。

樂(lè)百氏99年的管理中心遷穗和集團(tuán)更名（今日集團(tuán)更名為樂(lè)百氏集團(tuán)），使創(chuàng)業(yè)十年的樂(lè)百氏有了更高更遠(yuǎn)的全新起點(diǎn)。由此起步跨入新世紀(jì)，樂(lè)百氏將和以往任何時(shí)候一樣繼續(xù)營(yíng)造“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”的氛圍，讓每位創(chuàng)業(yè)者、每位員工保持“永不自滿(mǎn)、不斷進(jìn)取”的創(chuàng)業(yè)精神，堅(jiān)定地向?“創(chuàng)造中國(guó)食品飲料領(lǐng)域里最優(yōu)秀的企業(yè)”的目標(biāo)邁進(jìn)。

面對(duì)世紀(jì)之交的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，面對(duì)新世紀(jì)食品飲料行業(yè)發(fā)展的大好空間和錦繡前程，樂(lè)百氏憑借著十年創(chuàng)業(yè)打下的基礎(chǔ)，憑借著“創(chuàng)造健康生活，共享成功利益”的企業(yè)理想，憑借著經(jīng)過(guò)十年鍛煉成長(zhǎng)起來(lái)的樂(lè)百氏人，一定能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，一定能夠?yàn)樯鐣?huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富，也一定會(huì)繼續(xù)走在時(shí)代的最前列。

2000年3月，樂(lè)百氏加入達(dá)能集團(tuán)，成為達(dá)能在中國(guó)的一個(gè)重要成員。

樂(lè)百氏·ROBUST”是樂(lè)百氏集團(tuán)主要的產(chǎn)品品牌，是在國(guó)內(nèi)有極高知名度和美譽(yù)度的產(chǎn)品品牌，是中國(guó)飲料行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的品牌之一；“樂(lè)百氏·ROBUST”品牌從名字到設(shè)計(jì)都有極大的親和力，是一個(gè)承載力和延伸力都非常理想的食品飲料品牌；1999年初“樂(lè)百氏·ROBUST”被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，成為食品飲料行業(yè)為數(shù)甚少的馳名商標(biāo)之一。

產(chǎn)品系列

乳酸奶系列

樂(lè)百氏乳酸奶是公司于1989年創(chuàng)業(yè)時(shí)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品，之后成為公司的重要支柱，是公司歷久不衰的老牌拳頭產(chǎn)品，其主要消費(fèi)對(duì)象為青少年兒童。樂(lè)百氏乳酸奶是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦產(chǎn)品，在全國(guó)城市居民消費(fèi)品調(diào)查中連續(xù)六年 - 93-98市場(chǎng)占有率居同類(lèi)產(chǎn)品第一位。主要產(chǎn)品有：樂(lè)百氏奶：由樂(lè)百氏母液 - 雞、蛇、兔按一定的比例，采用特殊的工藝加工而成的提取液、進(jìn)口奶粉、檸檬酸、乳酸、優(yōu)質(zhì)蔗糖等營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)調(diào)配而成，酸甜可口，具有全面調(diào)節(jié)和平衡人體正常功能的作用。樂(lè)百氏AD鈣奶：在樂(lè)百氏奶的基礎(chǔ)上加入經(jīng)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)加工的微膠囊維生素A、維生素D和離子鈣而制成的營(yíng)養(yǎng)飲品，維生素A、維生素D及鈣為人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素，維生素D能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，維生素A在人體內(nèi)對(duì)保護(hù)視力有益，并能促進(jìn)小兒成長(zhǎng)發(fā)育。樂(lè)百氏健康快車(chē)奶：在樂(lè)百氏AD鈣奶的基礎(chǔ)上加入國(guó)家八五科技新成果低聚糖 - 雙歧因子，由國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家與我公司技術(shù)人員共同研制開(kāi)發(fā)成功，是國(guó)內(nèi)首個(gè)含雙歧因子的乳酸奶產(chǎn)品，也是國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得衛(wèi)生部“保健食品”批號(hào)的乳酸奶。樂(lè)百氏健康快車(chē)奶含有人體腸道有益菌群–雙歧桿菌的專(zhuān)門(mén)“糧食”，它能活化人體腸道雙歧桿菌，并促使其生長(zhǎng)繁殖，抑制有害菌的生長(zhǎng)，因此，健康快車(chē)奶具有改善腸道菌群、改善便秘、幫助消化吸收的保健功能，適于少年兒童及中老年人飲用。樂(lè)百氏粒粒果AD鈣奶：在樂(lè)百氏AD鈣奶的基礎(chǔ)上添加“粒粒果”和具有調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化吸收功能的雙歧因子精制而成，“粒粒果”以海藻提取物為原料，經(jīng)先進(jìn)的造粒設(shè)備生產(chǎn)，顆粒均勻，晶瑩透明，嚼之有彈性，口感極佳。樂(lè)百氏百味樂(lè)園AD鈣奶：在樂(lè)百氏AD鈣奶的基礎(chǔ)上加入多種果汁，更營(yíng)養(yǎng)、美味、天然，是目前市場(chǎng)上唯一加入果汁的AD鈣奶。百味樂(lè)園有五味口味花色，每種口味由不同的果汁搭配組合而成，口味獨(dú)特，令人回味；外包裝色彩繽紛、充滿(mǎn)童趣，每排中每種口味各一支，標(biāo)簽上分別有鱷魚(yú)寶寶、大腳恐龍、調(diào)皮猴、巧嘴鸚鵡和跳舞熊的卡通形象。

飲用水系列

樂(lè)百氏飲用水是公司于97年初全面收購(gòu)廣州樂(lè)百氏公司后推出的新產(chǎn)品，產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率在推出當(dāng)年即躍居全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品第二位。樂(lè)百氏純凈水：采用目前世界最先進(jìn)的高科技成果反滲透技術(shù)制造，每一滴都經(jīng)過(guò)足足二十七道嚴(yán)格工序，是高品質(zhì)的純凈水，易于為人體細(xì)胞所吸收利用，有利生津止渴，解除疲勞。樂(lè)百氏純凈水包裝規(guī)格有600ml、350ml和5加侖桶裝等，既適用于運(yùn)動(dòng)、旅游等戶(hù)外活動(dòng)，亦適用于家庭、單位及公眾場(chǎng)所。

樂(lè)百氏礦泉水：完全天然，采自山區(qū)深層優(yōu)質(zhì)地下水，選用先進(jìn)的加工技術(shù)，每一滴都經(jīng)過(guò)十道嚴(yán)密工序；樂(lè)百氏礦泉水除含有大量的人體必需的宏量元素外，還含有鍶、鋅、硒、鉬、鈷、偏硅酸等微量元素。樂(lè)百氏礦泉水的包裝規(guī)格有600ml、350ml瓶裝和5加侖桶裝等。樂(lè)百氏薄荷水：利用現(xiàn)代先進(jìn)的加工工藝，在純凈水中添加了名貴中藥薄荷的提取液，薄荷水氣味芳香，清涼甘醇，具有清熱解毒，生津解渴，健胃消食等功效。

牛奶系列

樂(lè)百氏牛奶誕生于1996年，目前有瓶裝純牛奶、甜牛奶、高鈣牛奶、果香牛奶和利樂(lè)包純牛奶、甜牛奶、純味酸牛奶等品種。其中，瓶裝牛奶在全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中市場(chǎng)占有率第一。樂(lè)百氏100%純牛奶：選用優(yōu)質(zhì)新鮮牛奶，經(jīng)兩次瞬間超高溫滅菌后直接灌裝而成，含有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維系健康水平的幾乎一切營(yíng)養(yǎng)成分。樂(lè)百氏風(fēng)味牛奶：是在牛奶中添加各種風(fēng)味物質(zhì)的牛奶產(chǎn)品，有甜牛奶、草莓奶、朱古力奶、果香牛奶、純味酸牛奶等品種，可滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。樂(lè)百氏高鈣牛奶：在新鮮牛奶中加入天然鈣質(zhì)，比普通牛奶含鈣量更高，能更好地滿(mǎn)足人體對(duì)鈣質(zhì)的需要，所添加的鈣質(zhì)從新鮮動(dòng)物骨骼中提煉而來(lái)，易為人體吸收。

標(biāo)志意念

“樂(lè)”意為歡樂(lè)、快樂(lè)，“百”表數(shù)量言其多，“氏”指姓氏，“樂(lè)、百、氏”每個(gè)字都蘊(yùn)含傳統(tǒng)的中國(guó)文化而極富中國(guó)色彩，特別是“百氏”與極有中國(guó)特色的“百家姓”相切而泛指百姓即大眾，三字連起后“樂(lè)百氏”寓意“樂(lè)惠大眾”，即把健康、歡樂(lè)帶給大眾，名字洋氣而富有現(xiàn)代感；英文“ROBUST”既與中文“樂(lè)百氏”諧音，且其含義“健康、強(qiáng)壯”亦和樂(lè)百氏的健康產(chǎn)品定位相吻?！皹?lè)百氏”的名字不但與企業(yè)及產(chǎn)品的方向和定位相一致，也蘊(yùn)含著樂(lè)百氏“創(chuàng)造健康生活，共享成功利益”的企業(yè)理想。

樂(lè)百氏的標(biāo)志由方塊漢字“樂(lè)百氏”與流線(xiàn)型英文“ROBUST”組合設(shè)計(jì)而成，簡(jiǎn)潔而和諧，緊湊而富有節(jié)奏感，線(xiàn)型的流暢與造型的突破透出濃郁的現(xiàn)代感，融東方傳統(tǒng)文化與西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)于一體，生動(dòng)形象地傳遞出樂(lè)百氏的文化理念–樂(lè)、百、氏三字連體設(shè)計(jì)既表達(dá)企業(yè)將健康、歡樂(lè)與大眾緊密相連，亦傳輸了樂(lè)百氏與大眾共存共榮、共創(chuàng)健康生活的信念與理想。標(biāo)志中方塊漢字“樂(lè)百氏”以方指地而寓實(shí)，表達(dá)樂(lè)百氏踏踏實(shí)實(shí)的作風(fēng)；圓線(xiàn)體“ROBUST”以圓指天而寓變，表達(dá)樂(lè)百氏永不滿(mǎn)足的創(chuàng)新精神；標(biāo)志的方、圓結(jié)合指合乎規(guī)矩，寓含繼承傳統(tǒng)與遵循規(guī)范之意，“S”的出位設(shè)計(jì)則透射出現(xiàn)代設(shè)計(jì)氣息亦是突破的再現(xiàn)。

置身于現(xiàn)代社會(huì)的樂(lè)百氏深信，中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)是我們?nèi)≈槐M的精神寶庫(kù)，只有尊重和繼承傳統(tǒng)才能真正實(shí)現(xiàn)超越而傲立現(xiàn)代社會(huì)的潮頭，只有在規(guī)范中追求突破才能在日新月異的世界中立于不敗?！癟”橫筆向右的“無(wú)限”延伸之勢(shì)既讓標(biāo)志不失平穩(wěn)，又輸出樂(lè)百氏穩(wěn)健發(fā)展與永續(xù)經(jīng)營(yíng)的思想，同時(shí)，給樂(lè)百氏留下無(wú)窮的想象、發(fā)揮和創(chuàng)造空間。標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)色紅與綠象征健康、活力、熱情、生命與希望。

精英團(tuán)隊(duì)

簡(jiǎn)介

樂(lè)百氏走過(guò)的路不長(zhǎng)，卻歷經(jīng)租商標(biāo)創(chuàng)業(yè)、由樂(lè)百氏到今日集團(tuán)、從“今日”到樂(lè)百氏等曲折，在市場(chǎng)風(fēng)浪的洗禮和磨礪中，樂(lè)百氏團(tuán)隊(duì)日益壯大、日益成熟、日益優(yōu)秀。何伯權(quán)總裁于新世紀(jì)初提出了樂(lè)百氏精英團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)有的十大特質(zhì)–

共同理想

強(qiáng)調(diào)企業(yè)和企業(yè)中每一個(gè)人有一致的理想，她不是具體的目標(biāo)，要不斷地追求，永遠(yuǎn)地追求。樂(lè)百氏的共同理想是“創(chuàng)造健康生活，共享成功利益”。

共同目標(biāo)

企業(yè)圍繞理想制定更為具體的目標(biāo)，這一目標(biāo)是團(tuán)隊(duì)共同對(duì)現(xiàn)狀和未來(lái)作出的一種判斷；樂(lè)百氏的目標(biāo)一定要有挑戰(zhàn)性，這是樂(lè)百氏一定要有的自信和追求，要做得比別人更好，比別的企業(yè)更好。

群英薈萃

讓現(xiàn)有的人才有更多的提升和發(fā)展的機(jī)會(huì)，同時(shí)吸引更多的優(yōu)秀人才，出色的人才讓樂(lè)百氏更加優(yōu)秀。

協(xié)作默契

協(xié)作默契是樂(lè)百氏團(tuán)隊(duì)的基本原則，我們每一位樂(lè)百氏人都對(duì)此負(fù)有責(zé)任，如果我們?cè)趨f(xié)作方面出現(xiàn)問(wèn)題，每一個(gè)人都要反思，而不是指責(zé)別人。

榮辱與共

樂(lè)百氏與每一位員工一起成長(zhǎng)，一起分享企業(yè)成長(zhǎng)帶來(lái)的利益，一起面對(duì)團(tuán)隊(duì)的困難和挫折。

學(xué)習(xí)創(chuàng)新

這是樂(lè)百氏團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng)、走向成熟并獲得跳躍式發(fā)展的源泉，也是學(xué)習(xí)型組織實(shí)現(xiàn)自我超越的動(dòng)力。

激情洋溢

這是一個(gè)精英團(tuán)隊(duì)的健康心態(tài)和特質(zhì)，在順境時(shí)是創(chuàng)造力的源泉，在逆境時(shí)是意志力的支柱。出色而有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)才能長(zhǎng)期保持這種激情。

充滿(mǎn)信心

充滿(mǎn)信心的團(tuán)隊(duì)及其成員才會(huì)致力改寫(xiě)“不可能”，才會(huì)有可能、有希望，才能創(chuàng)造機(jī)會(huì)、把握機(jī)會(huì)。

鮮明特色

這是精英團(tuán)隊(duì)有別于其他團(tuán)隊(duì)的個(gè)性特征，崇尚踏實(shí)和創(chuàng)新是樂(lè)百氏團(tuán)隊(duì)的特色。

英明領(lǐng)袖

兩人以上的有機(jī)組合就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)精英團(tuán)隊(duì)必定有英明的領(lǐng)袖；英明就是比別人更開(kāi)朗，比別人付出更多，英明領(lǐng)袖要寬大包容、廣大言路、傳播文化。

品牌策略

從“今日”到“樂(lè)百氏”—理性品牌策略的勝利

品牌策略必須根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、發(fā)展戰(zhàn)略的變化作出適時(shí)調(diào)整，“今日集團(tuán)”改成“樂(lè)百氏集團(tuán)”是理性的勝利，是根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實(shí)際作出的。

一、“今日”的源起

今日集團(tuán)的前身是廣東省中山市樂(lè)百氏保健制品有限公司，89年創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，向廣州樂(lè)百氏租用了奶類(lèi)十年的商標(biāo)使用權(quán)。而后，中山樂(lè)百氏銳意進(jìn)取，棋高一著，經(jīng)營(yíng)有道，不到兩年時(shí)間實(shí)力就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“老子”——廣州樂(lè)百氏。但由于商標(biāo)不是自己的，中山樂(lè)百氏的首腦們一直夜不能寐、食不甘味。于是91年就著手推屬于自己的新品牌，因仰慕北大“將一泓清靈名之為未名湖那樣蘊(yùn)意無(wú)窮的靈感”，到北大征尋名稱(chēng)。當(dāng)時(shí)是著眼于發(fā)展成一個(gè)龐大的大產(chǎn)業(yè)、多元化的集團(tuán)公司來(lái)挑選的，如在征集書(shū)上寫(xiě)道：“未來(lái)的集團(tuán)公司將投資開(kāi)發(fā)生產(chǎn)其它系列輕工產(chǎn)品（如食品、服裝、電子、印刷，塑料制品等），新的公司名稱(chēng)要預(yù)見(jiàn)性強(qiáng)，當(dāng)產(chǎn)業(yè)愈趨多角化時(shí)，公司名稱(chēng)要暢通無(wú)礙，魅力無(wú)窮?！?，結(jié)果在上萬(wàn)個(gè)名稱(chēng)中挑中了北大88屆學(xué)生袁瑩創(chuàng)意的“今日”。覺(jué)得今日內(nèi)涵豐富，積極向上，因?yàn)椤敖袢帐亲瞵F(xiàn)實(shí)的，無(wú)法回避的，代表著腳踏實(shí)地的實(shí)干精神，當(dāng)明天到來(lái)的時(shí)候，又是一個(gè)新的今日開(kāi)始，永不停息進(jìn)取才會(huì)有企業(yè)的勃勃生機(jī)”，這與今日創(chuàng)業(yè)者希望企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)百年金字招牌的思想十分吻合。

二、今日集團(tuán)企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整，為從今日向樂(lè)百氏過(guò)渡留下契機(jī)

在93、94年，今日集團(tuán)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略作出了重大調(diào)整，由原來(lái)的多元化發(fā)展改為專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，即在飲料食品業(yè)做強(qiáng)，爭(zhēng)取成為中國(guó)的“達(dá)能”、“雀巢”。

回頭看，不得不佩服今日決策者的高瞻遠(yuǎn)矚。想想當(dāng)年有多少比今日牛得多的企業(yè)因盲目多元化而元?dú)獯髠酥琳坳辽常鐝V東巨人、湖北幸福、湛江半球……?在93、94年，中國(guó)企業(yè)家心態(tài)普遍十分浮躁，以為任何事都能干，亂鋪攤子，大干快上的環(huán)境下，今日的高層領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢(shì)，察覺(jué)到了多元化的風(fēng)險(xiǎn)，于是果斷地把企業(yè)定位在專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展方向上。

在這里想插一筆，?我看到一篇文章說(shuō)樂(lè)百氏從酸奶延伸到水、果凍也是多元化；說(shuō)長(zhǎng)虹搞空調(diào)，春蘭生產(chǎn)冰箱是多元化的文章更是比比皆是。其實(shí)，這些企業(yè)的做法頂多算多樣化，與多元化是混身不搭界的，半球從搞電器到搞房產(chǎn)、商場(chǎng)才叫多元化。

既然選擇了專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)食品飲料，相比較而言，樂(lè)百氏品牌就比今日更適合了。因?yàn)榻袢展倘皇且粋€(gè)十分大氣、內(nèi)涵積極向上的名稱(chēng)，由此而演繹出來(lái)的理念極具感召力，能有力地凝聚員工的向心力，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、媒介與企業(yè)研究者等高關(guān)聯(lián)群體也有較強(qiáng)的震撼力。但這么一大堆理念，普通消費(fèi)者有誰(shuí)會(huì)理解，全國(guó)消費(fèi)者記得住今日理念的肯定不到千分之一。所以說(shuō)，今日品牌的作用更多的是對(duì)內(nèi)部與高關(guān)聯(lián)群體產(chǎn)生引力，對(duì)促進(jìn)產(chǎn)品賣(mài)給普通消費(fèi)者意義不甚大。何況，今日品牌內(nèi)涵十分適合于綜合性企業(yè)集團(tuán)、投資公司，由于過(guò)于硬氣，用于食品飲料不很妥當(dāng)。因?yàn)槭称窇?yīng)該給人以“溫馨、親切、快樂(lè)、甜蜜“的聯(lián)想，而“樂(lè)百氏—Robust”無(wú)論中英文的含義都與食品有天然的吻合，標(biāo)志也以“圓潤(rùn)、柔和“的線(xiàn)條為主要設(shè)計(jì)元素，散發(fā)著無(wú)盡的親和力與綿綿情意。

可以說(shuō)，既然選擇了“中國(guó)雀巢“的定位，今日品牌名就沒(méi)必要再用作對(duì)外宣傳了，但那時(shí)樂(lè)百氏商標(biāo)所有權(quán)還不是今日的。

三、收購(gòu)樂(lè)百氏商標(biāo)所有權(quán)使“今日集團(tuán)”改為“樂(lè)百氏集團(tuán)”的條件基本成熟。

97年，今日集團(tuán)以“僅有品牌，但沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)、資金、經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法延續(xù)樂(lè)百氏品牌的生命力”為訴求理由，對(duì)樂(lè)百氏的商標(biāo)持有人廣州樂(lè)百氏曉以大義，終于說(shuō)服廣州樂(lè)百氏把商標(biāo)所有權(quán)轉(zhuǎn)讓給今日。此時(shí)，放棄今日改用樂(lè)百氏的主要障礙已清除。

97年5月，我偶遇今日的何、楊老板，力陳上述理由，建議今日應(yīng)盡早改為樂(lè)百氏。同時(shí)還指出，廣告?zhèn)鞑ブ行畔⒃胶?jiǎn)單越好，企業(yè)名、品牌名二位一體可節(jié)約很多傳播成本，減少消費(fèi)者認(rèn)知上的茫然。今日作為樂(lè)百氏的上級(jí)公司可繼續(xù)保留內(nèi)部使用，其理念永遠(yuǎn)激勱今日人。

但這樣的一項(xiàng)重大決策需要長(zhǎng)時(shí)間的醞釀、籌備，再加上對(duì)企業(yè)家而言，對(duì)一個(gè)自己一手帶大的“品牌”，愛(ài)之深與愛(ài)兒子是差不多的，要驟然放棄，情感斗爭(zhēng)之激烈旁人難以想象。

而今，今日的首腦們毅然決定將“今日集團(tuán)”改為“樂(lè)百氏集團(tuán)”，是理性與科學(xué)的勝利。對(duì)樂(lè)百氏而言，其意義不亞于當(dāng)年多元化轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折。

四、改名后樂(lè)百氏未來(lái)品牌戰(zhàn)略的展望

去年底，我對(duì)娃哈哈的品牌延伸作了原則肯定，其實(shí)樂(lè)百氏品牌在食品飲料業(yè)的延伸力與擴(kuò)張力要比娃哈哈還強(qiáng)。因?yàn)闃?lè)百氏所具有的“溫馨、快樂(lè)、親切”的個(gè)性氣質(zhì)對(duì)很多品種的飲料食品都有包容力，而娃哈哈兒童味較強(qiáng)，在這方面相對(duì)弱些。樂(lè)百氏完全可以塑造成一個(gè)高知名度、高威望和個(gè)性鮮明的食品品牌。不過(guò)隨著產(chǎn)品系列越來(lái)越多，創(chuàng)造性地運(yùn)用副品牌、聯(lián)合品牌也是很有必要的。待企業(yè)十分壯大后，還有必要為與現(xiàn)有產(chǎn)品門(mén)類(lèi)較遠(yuǎn)的新產(chǎn)品發(fā)展獨(dú)立品牌，但樂(lè)百氏作為總品牌總會(huì)與新品牌共同出現(xiàn)在包裝與廣告宣傳上。就象雀巢一樣，無(wú)論是美極醬油、美祿高能飲料、奇巧巧克力、寶路薄荷糖上都會(huì)有那個(gè)溫馨的“鳥(niǎo)巢“的圖案如影相隨。

如果在未來(lái)的日子里，在面臨轉(zhuǎn)折的重大關(guān)頭時(shí)，樂(lè)百氏人仍能象今天這樣理性而又果斷，不再有一千萬(wàn)元買(mǎi)個(gè)配方一年實(shí)現(xiàn)翻幾翻的急噪與沖動(dòng)，樂(lè)百氏，我有理由相信，你會(huì)成為中國(guó)的“雀巢”與“卡夫”。

物流管理

長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)食品供應(yīng)鏈存在一系列問(wèn)題：對(duì)市場(chǎng)把握不準(zhǔn)、計(jì)劃頻繁調(diào)整、生產(chǎn)要么過(guò)剩要么不足、批號(hào)老化、全國(guó)范圍工廠(chǎng)間調(diào)貨、客戶(hù)要貨批量減少、渠道滲透及產(chǎn)品鋪貨率不夠高、產(chǎn)品推廣不理想、責(zé)任難以劃分、橫向協(xié)調(diào)較難，配送陷入被動(dòng)操作等，可以說(shuō)都屬于供應(yīng)鏈運(yùn)作或與供應(yīng)鏈密切相關(guān)的問(wèn)題。

企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)已不再純粹是產(chǎn)品與產(chǎn)品、單個(gè)企業(yè)與企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。統(tǒng)一、穩(wěn)定、順暢的供應(yīng)鏈形成企業(yè)具有價(jià)值性、稀缺性和難于仿制性的資源，成為企業(yè)的核心能力。因此，本文期望從戰(zhàn)略的高度上評(píng)價(jià)樂(lè)百氏供應(yīng)鏈，認(rèn)識(shí)和分析樂(lè)百氏供應(yīng)鏈上存在的問(wèn)題。

一、樂(lè)百氏物流供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略

樂(lè)百氏公司以傳統(tǒng)的牛奶品牌聞名于全國(guó)，酸奶、純凈水、礦泉水后來(lái)居上，純凈水和礦泉水市場(chǎng)份額均居全國(guó)第二。

樂(lè)百氏取得如此輝煌的成績(jī)，得益于供應(yīng)鏈的建設(shè)，如在深度分銷(xiāo)、直運(yùn)直匯、集中庫(kù)存、全國(guó)范圍建設(shè)工廠(chǎng)、采購(gòu)管理體系等方面的采取了一系列的措施。物流管理與這些方面存在著天然的聯(lián)系，成為樂(lè)百氏取得供應(yīng)鏈綜合成本優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)造客戶(hù)服務(wù)價(jià)值的核心驅(qū)動(dòng)力。

樂(lè)百氏物流供應(yīng)鏈屬于功能性產(chǎn)品供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)主要著眼于各環(huán)節(jié)綜合成本最小化，以推動(dòng)策略、預(yù)測(cè)囤貨型生產(chǎn)為主，通過(guò)采購(gòu)、生產(chǎn)、配送的平穩(wěn)運(yùn)作來(lái)降抵成本。具體來(lái)說(shuō)，大體以下幾點(diǎn)情況。

1、產(chǎn)品：樂(lè)百氏以水、酸奶、牛奶為核心產(chǎn)品，屬于大銷(xiāo)量、高周轉(zhuǎn)日用消費(fèi)品。酸奶和牛奶的主流品種集中在7-8種以?xún)?nèi)，其它品種由于生產(chǎn)量小，頻繁換產(chǎn)，生產(chǎn)準(zhǔn)備成本高；發(fā)貨批量小，配載難度高，耗用配送中心50%左右的配送成本。

2、渠道關(guān)系：比起主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手娃哈哈，樂(lè)百氏渠道價(jià)值鏈培養(yǎng)起步較晚，客戶(hù)平均規(guī)模較小，年銷(xiāo)售額上千萬(wàn)只有40家，占所有分銷(xiāo)商的2.5%，年銷(xiāo)售額150萬(wàn)以下的客戶(hù)還很多，訂貨批量小，地域分布散，關(guān)系不穩(wěn)定。

3、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)：樂(lè)百氏銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)由西北、華北（東北）、華中、華東、華南和西南六個(gè)大區(qū)組成，六個(gè)大區(qū)市場(chǎng)孕育成熟度各有不同，銷(xiāo)售量差異較大，優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)為北京、河北、江蘇、上海、江西；潛力市場(chǎng)為河南、山東、湖南、湖北、安徽、遼寧；弱勢(shì)市場(chǎng)為西北省份、內(nèi)蒙、云南、貴州、廣西、黑龍江、吉林。

樂(lè)百氏銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的布局是隨著優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的開(kāi)拓而形成，工廠(chǎng)的設(shè)立局限于固定成本投入的節(jié)約，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有綜合規(guī)劃，產(chǎn)能與銷(xiāo)量極不平衡，大部分市場(chǎng)的產(chǎn)品是由中山長(zhǎng)途調(diào)撥過(guò)去的。根據(jù)樂(lè)百氏的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，東北市場(chǎng)70%的水和90%的酸奶、華北市場(chǎng)60%的酸奶都是由中山基地調(diào)撥過(guò)去，物流費(fèi)用與配送半徑近似成為正比。

4、庫(kù)存策略：樂(lè)百氏的庫(kù)存現(xiàn)狀總體來(lái)說(shuō)，原材料庫(kù)存過(guò)高（排除其它因素），資金占?jí)簢?yán)重，成品庫(kù)存尤其是水庫(kù)存有所不足，訂單滿(mǎn)足率低；樂(lè)百氏2000年前各銷(xiāo)地保有庫(kù)存，通過(guò)銷(xiāo)地庫(kù)存滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求，2000年后取消銷(xiāo)地庫(kù)存，在全國(guó)設(shè)立了7大配送中心，采用高度集中的庫(kù)存供應(yīng)各地銷(xiāo)售，一定程度上整合倉(cāng)庫(kù)資源，提高了配送積載能力，但邊遠(yuǎn)市場(chǎng)和小規(guī)模客戶(hù)的配送極不經(jīng)濟(jì)，這種高度集中的庫(kù)存與配送在部分銷(xiāo)售市場(chǎng)已經(jīng)形成效益的背反。

5、市場(chǎng)需求：樂(lè)百氏產(chǎn)品屬于同質(zhì)性產(chǎn)品，產(chǎn)品本身差異化很難吸引消費(fèi)者在不同的品牌中選擇，品牌價(jià)值相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)使銷(xiāo)售成功的要素在于高的可得性，當(dāng)你的產(chǎn)品隨處可在時(shí)，消費(fèi)者選擇你的產(chǎn)品的概率就大，并可能成為忠實(shí)的品牌消費(fèi)者，相反，當(dāng)消費(fèi)者在貨架上總找不到你的產(chǎn)品時(shí)，就開(kāi)始選擇其它的品牌，你的市場(chǎng)此時(shí)就開(kāi)始流失，因此可以說(shuō)物流創(chuàng)造了核心客戶(hù)服務(wù)價(jià)值。

6、配送戰(zhàn)略：樂(lè)百氏對(duì)“直運(yùn)直匯”客戶(hù)實(shí)行直接配送戰(zhàn)略，深化分銷(xiāo)力度。直接配送縮短了交貨的提前期，客戶(hù)不用擔(dān)心運(yùn)輸環(huán)節(jié)的各種問(wèn)題；中轉(zhuǎn)配送的實(shí)行解決了沒(méi)有工廠(chǎng)的銷(xiāo)售問(wèn)題，配合市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)；分公司與分公司及客戶(hù)之間的轉(zhuǎn)運(yùn)，緩解了不同實(shí)體之間庫(kù)存呆滯和庫(kù)存不足的矛盾，減少了供應(yīng)鏈上的風(fēng)險(xiǎn)和損失。

7、組織結(jié)構(gòu)：在組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)上，矩陣式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)橐愿鳟a(chǎn)品事業(yè)部和其它職能部門(mén)為中心，以各大區(qū)為單位，大區(qū)內(nèi)設(shè)置大區(qū)物流主管，由其協(xié)調(diào)所有與工廠(chǎng)、配送中心、銷(xiāo)售分公司之間的物流活動(dòng)，包括銷(xiāo)售計(jì)劃、訂單、運(yùn)輸調(diào)度、生產(chǎn)與采購(gòu)計(jì)劃。大區(qū)物流經(jīng)理是一種非正式的組織，是個(gè)目標(biāo)中心，其作用不僅在于反映問(wèn)題傳達(dá)政策，更主要職責(zé)在于根據(jù)區(qū)域情況制定整合計(jì)劃。

二、樂(lè)百氏物流體系現(xiàn)狀

1、樂(lè)百氏計(jì)劃體系

在樂(lè)百氏營(yíng)運(yùn)計(jì)劃體系中存在著三類(lèi)計(jì)劃，年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃，分別承擔(dān)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和預(yù)銷(xiāo)售職能。

2、樂(lè)百氏物流配送中心對(duì)分公司的送貨方式

現(xiàn)階段，樂(lè)百氏公司各大區(qū)一般選擇兩種配送體系。

方式一：市場(chǎng)部要貨，配送中心被動(dòng)送貨。首先，分公司每日收集各網(wǎng)?點(diǎn)到規(guī)格的?銷(xiāo)售情況 - 以條形碼方式輸入；其次，各分公司綜合當(dāng)天的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，并向配送中心發(fā)出要貨清單 - 僅限補(bǔ)足網(wǎng)點(diǎn)的存外；然后，配送中心由專(zhuān)人對(duì)要貨單審核后開(kāi)出發(fā)貨單；?再次，第二天一早配送中心配貨完畢，運(yùn)輸車(chē)隊(duì)?發(fā)車(chē)；最后，貨車(chē)送達(dá)目的地市場(chǎng)部，若有需要，拉回不適銷(xiāo)的存?外庫(kù)存/退貨。

這種送貨方式的關(guān)鍵在于建立市場(chǎng)部存外監(jiān)控機(jī)制，以及提高市場(chǎng)部人員的要貨素質(zhì)。他的優(yōu)點(diǎn)在于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)部的送貨要求可能更加接近實(shí)際，配送中心的管理較簡(jiǎn)單；但同時(shí)市場(chǎng)部也有可能出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，可能導(dǎo)致存外庫(kù)存的升高等缺點(diǎn)。

方式二：配送中心主動(dòng)送貨式。首先，分公司每日收集各網(wǎng)點(diǎn)?到規(guī)格的銷(xiāo)售情況 - 以條?形碼方式輸入；其次，各分公司將當(dāng)天各網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，傳輸至配送中心；然后，配送中心由專(zhuān)人借助分析軟件，制定出針對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)的送貨量，同時(shí)向分公司開(kāi)出發(fā)貨清單；再次，第二天一早配送中心配?貨完畢，運(yùn)輸車(chē)隊(duì)發(fā)車(chē)；最后，貨車(chē)送達(dá)目的地?市場(chǎng)部，若有需要，拉回不適銷(xiāo)的存?外庫(kù)存/退貨。

這種送貨方式的關(guān)鍵在于要求配貨中心的配貨人員需要具備非常扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力及實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力。他的優(yōu)點(diǎn)在于對(duì)存外的控制更強(qiáng)，貨源可在大區(qū)內(nèi)充分平衡；但同時(shí)配送中心的配貨可能與實(shí)際要求有差距。

3、客戶(hù)對(duì)樂(lè)百氏的物流要求

根據(jù)樂(lè)百氏客戶(hù)的問(wèn)卷調(diào)查，34%網(wǎng)點(diǎn)回答者認(rèn)為不影響銷(xiāo)售情況下，可接受的平均到貨時(shí)間為2天，32%認(rèn)為是3-4天，20%認(rèn)為是1天。所以，配送體系應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)足金額較大的緊急訂單當(dāng)天到貨的要求，而對(duì)于一般要 - 送貨，配貨中心應(yīng)當(dāng)有2天內(nèi)到貨的能力，但沒(méi)有必要當(dāng)天送到。

配送體系的送貨頻率應(yīng)為旺季一周3-4次，淡季一周1次。 - 網(wǎng)點(diǎn)客戶(hù)要貨的頻率的調(diào)查，對(duì)于旺季，37%的回答為2-3天一次，25%的回答為4-5天一次；對(duì)于淡季，39%的回答為>7天一次，30%回答為6-7天一次

三、樂(lè)百氏物流問(wèn)題表現(xiàn)及原因分析

從現(xiàn)狀分析，樂(lè)百氏物流運(yùn)作問(wèn)題總體表現(xiàn)在較高的物流成本和滿(mǎn)意率低的服務(wù)水平。

1、物流成本問(wèn)題

物流成本主要由運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本和配送中心管理成本構(gòu)成，樂(lè)百氏的市場(chǎng)集中在大中城市，它通過(guò)這樣的方式來(lái)組織它的物流活動(dòng)，在主要銷(xiāo)售區(qū)設(shè)廠(chǎng)來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)能力不足或所在區(qū)域內(nèi)沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)的市場(chǎng)主要由中山通過(guò)鐵路長(zhǎng)途調(diào)撥直接發(fā)給客戶(hù)或?qū)⒇浳锇l(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心，再由配送中心通過(guò)汽運(yùn)將貨物送至客戶(hù)手中。因此由于長(zhǎng)途調(diào)撥而產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用在產(chǎn)品價(jià)值中所占比例很大。例如從中山發(fā)往哈爾濱的水的運(yùn)費(fèi)占產(chǎn)品價(jià)值的比例超過(guò)25%。不通過(guò)長(zhǎng)途調(diào)撥的產(chǎn)品的配送費(fèi)用占產(chǎn)品價(jià)值的比例低于9%。和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，樂(lè)百氏的物流成本偏高。物流成本結(jié)構(gòu)的不合理主要表現(xiàn)在：

2、物流服務(wù)水平問(wèn)題

物流的高成本并沒(méi)有對(duì)應(yīng)著合理的物流服務(wù)水平，相反物流卻不能對(duì)市場(chǎng)作出快速反應(yīng)。物流在客戶(hù)服務(wù)上的不足主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

綜合分析以上原因可以得出，導(dǎo)致物流服務(wù)水平的戰(zhàn)略性原因還在于供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)布局、預(yù)測(cè)與庫(kù)存和分銷(xiāo)政策，這些戰(zhàn)略因素之間又存在著交叉影響，供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的粗獷布局必然導(dǎo)致長(zhǎng)途鐵路運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)配送，提前期是正常汽運(yùn)短駁的好幾倍，計(jì)劃和預(yù)測(cè)的提前期也必須相應(yīng)地增大，預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率就會(huì)降低，同時(shí)更改和調(diào)整的周期也同樣增大，靈活性降低。訂貨提前期變長(zhǎng)意味著要應(yīng)付更大的市場(chǎng)需求變動(dòng)，使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復(fù)雜和不可控，導(dǎo)致較低的客戶(hù)服務(wù)價(jià)值。

四、樂(lè)百氏如何完善物流管理——優(yōu)化現(xiàn)行架構(gòu)的周計(jì)劃體系

2002年中期，法國(guó)達(dá)能集團(tuán)入主樂(lè)百氏后，對(duì)樂(lè)百氏的物流管理進(jìn)行了優(yōu)化，將物流部門(mén)由原有的成本中心轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)中心。主要的變動(dòng)是將周計(jì)劃體系優(yōu)化——現(xiàn)行架構(gòu)的周計(jì)劃體系改為雙周計(jì)劃滾動(dòng)。

1、周計(jì)劃為什么不準(zhǔn)確？

樂(lè)百氏計(jì)劃運(yùn)行不暢，問(wèn)題主要存在于周計(jì)劃中。原因分析如下：

假設(shè)分公司的期初庫(kù)存為零，客戶(hù)周一向分公司提報(bào)下周貨源計(jì)劃，絕大部分貨物實(shí)際在下周五甚至下下周一才能到貨，因此分公司計(jì)劃員往往提前兩周預(yù)測(cè)客戶(hù)的貨源計(jì)劃，提前備貨，周一客戶(hù)向分公司報(bào)下周貨源計(jì)劃時(shí)，該批貨實(shí)際上已經(jīng)在途。因此，周計(jì)劃是否準(zhǔn)確關(guān)鍵在于計(jì)劃員的預(yù)測(cè)、生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)性、采購(gòu)準(zhǔn)時(shí)性和長(zhǎng)途發(fā)貨的一致性，但這幾個(gè)因素都是后勤體系中最無(wú)法確定的因素，一旦預(yù)測(cè)不準(zhǔn)、生產(chǎn)不準(zhǔn)時(shí)（更為經(jīng)常的是一個(gè)計(jì)劃中某一種類(lèi)的延遲，導(dǎo)致整批貨無(wú)法裝運(yùn)）、長(zhǎng)途發(fā)運(yùn)延遲，即使客戶(hù)所報(bào)的周計(jì)劃修改概率為零，周計(jì)劃的準(zhǔn)確率，更應(yīng)該說(shuō)是執(zhí)行率，也很難保證有70%。在2000年12月到2001年4月，周計(jì)劃調(diào)整65次，因?yàn)殇N(xiāo)售主動(dòng)調(diào)整29次，因?yàn)樯a(chǎn)能力限制而導(dǎo)致的調(diào)整有27次，采購(gòu)斷貨導(dǎo)致的計(jì)劃調(diào)整有9次，

客戶(hù)的周計(jì)劃修改概率為零嗎?顯然也不可能。

首先，客戶(hù)周一報(bào)下周計(jì)劃時(shí)，下周六、周日的貨源需求提前了12天進(jìn)行預(yù)測(cè)，即使經(jīng)驗(yàn)老到的經(jīng)銷(xiāo)商也很難預(yù)測(cè)十幾天以后的銷(xiāo)售情況；其次，受到月銷(xiāo)售任務(wù)考核的壓力，銷(xiāo)售主管、分公司計(jì)劃員計(jì)劃的調(diào)整，掩蓋實(shí)際需求，計(jì)劃員在提前預(yù)測(cè)時(shí)也只是將月計(jì)劃分解到周，然后再做一些簡(jiǎn)單調(diào)整，形成周計(jì)劃；再次，由于水在旺季時(shí)，由于產(chǎn)能不足，經(jīng)銷(xiāo)商和銷(xiāo)售主管把計(jì)劃做大，人為地放大需求，而且這種放大在銷(xiāo)售計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃上，有逐級(jí)放大的趨勢(shì)，即需求放大效應(yīng)，嚴(yán)重影響企業(yè)正常的營(yíng)運(yùn)，而樂(lè)百氏對(duì)周計(jì)劃行政考核、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商周計(jì)劃準(zhǔn)確率的約束力不強(qiáng)，無(wú)法調(diào)動(dòng)一線(xiàn)計(jì)劃人員和經(jīng)銷(xiāo)商提高銷(xiāo)售計(jì)劃準(zhǔn)確度的積極性。銷(xiāo)售計(jì)劃科在調(diào)整分公司銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí)，又缺乏市場(chǎng)感覺(jué)，很難把握銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)的節(jié)拍和品種平衡。

當(dāng)客戶(hù)由于預(yù)測(cè)的失誤要修改周計(jì)劃，或生產(chǎn)因停機(jī)、缺料等原因無(wú)法執(zhí)行周計(jì)劃時(shí)，這種變化將會(huì)引起周計(jì)劃與下周計(jì)劃的連鎖反應(yīng)，這種變化在銷(xiāo)售生產(chǎn)、生產(chǎn)和采購(gòu)各個(gè)環(huán)節(jié)上的影響呈現(xiàn)“牛鞭效應(yīng)”，尤其是末端的采購(gòu)，當(dāng)銷(xiāo)售計(jì)劃在某個(gè)品種稍作調(diào)整后面的采購(gòu)計(jì)劃可能全部打亂，因此采購(gòu)必須加大庫(kù)存，滿(mǎn)足銷(xiāo)售計(jì)劃引起的物料需求的變動(dòng)。

從周計(jì)劃的制定過(guò)程和執(zhí)行效果來(lái)看，這種自下而上式（Bottom-up）計(jì)劃的實(shí)際上對(duì)于配送方式為鐵路發(fā)送或調(diào)撥后二次分發(fā)的計(jì)劃來(lái)說(shuō)，是空計(jì)劃，指導(dǎo)意義不大。結(jié)果周計(jì)劃不僅浪費(fèi)了大量的人力物力去做計(jì)劃，反而影響了生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的正常執(zhí)行，造成能耗、物料、設(shè)備等方面的損失，采購(gòu)的高庫(kù)存或原料短缺。更為關(guān)鍵的是采用這種嚴(yán)格的計(jì)劃體系，影響了客戶(hù)服務(wù)水平，客戶(hù)的貨源需要提前10天預(yù)定，訂單的提前期需要3天，引起經(jīng)銷(xiāo)商反感。

2、基于現(xiàn)行架構(gòu)的周計(jì)劃體系優(yōu)化

加強(qiáng)庫(kù)存調(diào)節(jié)并不是否定計(jì)劃，計(jì)劃是一種精細(xì)的生產(chǎn)運(yùn)作方式，計(jì)劃的目的是更為了準(zhǔn)確。樂(lè)百氏所面對(duì)的市場(chǎng)是典型的多變型市場(chǎng)，季節(jié)氣溫、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略、促銷(xiāo)因素很大程度上影響著市場(chǎng)需求，周計(jì)劃在制定結(jié)束的一剎那起，實(shí)際需求已經(jīng)發(fā)生了變化，因此很難依靠計(jì)劃來(lái)指導(dǎo)采購(gòu)和生產(chǎn)供應(yīng)。所以，“新”樂(lè)百氏對(duì)各地季節(jié)和氣溫進(jìn)行研究，建立獨(dú)立的庫(kù)存模型，設(shè)置安全庫(kù)存，通過(guò)庫(kù)存調(diào)節(jié)不可預(yù)見(jiàn)的變化和長(zhǎng)的運(yùn)輸期。

周計(jì)劃改為雙周計(jì)劃滾動(dòng)，可以起到指導(dǎo)訂單生產(chǎn)和庫(kù)存生產(chǎn)兩個(gè)作用，客戶(hù)在每周三報(bào)第二周和第三周的貨源計(jì)劃，到下周時(shí)報(bào)第三周和第四周的貨源計(jì)劃，并調(diào)整上周所報(bào)的第三周計(jì)劃，這樣通過(guò)計(jì)劃調(diào)整計(jì)劃，調(diào)整庫(kù)存，通過(guò)庫(kù)存滿(mǎn)足訂單，滿(mǎn)足計(jì)劃、生產(chǎn)故障和交貨的變化。

基于現(xiàn)行架構(gòu)的周計(jì)劃體系優(yōu)化

由于大區(qū)參與計(jì)劃的制定，總部計(jì)劃科審核的壓力減少，準(zhǔn)確度提高。同時(shí)大區(qū)可以更靈活、更方便協(xié)調(diào)各工廠(chǎng)生產(chǎn)科、采購(gòu)、配送中心。但樂(lè)百氏生產(chǎn)供應(yīng)體系還須不斷完善，加強(qiáng)產(chǎn)能和銷(xiāo)售的平衡，減少產(chǎn)品的鐵路調(diào)入和調(diào)出，否則長(zhǎng)的運(yùn)輸期也會(huì)影響四天計(jì)劃的執(zhí)行。在某些產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)完全平衡的區(qū)域內(nèi)，短計(jì)劃無(wú)須匯報(bào)總部，直接在大區(qū)內(nèi)運(yùn)行。

重心體系下放的好處，計(jì)劃流程短，提前期短；其次，大區(qū)計(jì)劃員對(duì)市場(chǎng)感覺(jué)敏銳，在計(jì)劃修正更貼近實(shí)際市場(chǎng)需求。

五、樂(lè)百氏物流的啟示

中國(guó)企業(yè)物流所表現(xiàn)的問(wèn)題一般在于：配送成本高，影響集團(tuán)綜合成本競(jìng)爭(zhēng)，物流運(yùn)作難度大、交貨期長(zhǎng)、送貨不準(zhǔn)時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)突發(fā)性運(yùn)作瓶頸，運(yùn)輸費(fèi)用的責(zé)任難以區(qū)分，銷(xiāo)售部門(mén)投訴不斷。

從供應(yīng)鏈集成整合的角度看：1）這些問(wèn)題不是孤立的點(diǎn)，而是相互聯(lián)系的；2）這些問(wèn)題只是表癥，而不是根源所在；3）問(wèn)題的產(chǎn)生主要不是員工的責(zé)任心不強(qiáng)、工作不努力所致、主要是供應(yīng)鏈策略及流程運(yùn)作系統(tǒng)的問(wèn)題。4）物流問(wèn)題只不過(guò)是供應(yīng)鏈中表現(xiàn)較為突出的問(wèn)題，成本結(jié)構(gòu)主要是由供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)決定的，而成本責(zé)任難以區(qū)分的原因在于組織定位和績(jī)效考核。

警示

樂(lè)百氏再次成為萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)。

這家曾經(jīng)以營(yíng)銷(xiāo)、策劃而聞名全國(guó)，在“水世界”叱咤風(fēng)云的企業(yè)，淡出國(guó)人視野多年之后的此次亮相卻頗顯尷尬——在其勁敵娃哈哈、農(nóng)夫山泉在市場(chǎng)上高歌猛進(jìn)的同時(shí)，樂(lè)百氏2006年虧損上億元，原樂(lè)百氏的員工被法國(guó)達(dá)能大面積清洗。

2000年3月，樂(lè)百氏被法國(guó)達(dá)能收購(gòu)，控股92%，1年后，以何伯權(quán)為首的樂(lè)百氏五元老即被踢出局。很顯然，樂(lè)百氏正在為其曾經(jīng)的決策付出慘痛代價(jià)。那么，在資本全球化的背景下，在外資并購(gòu)日益活躍的大勢(shì)下，有夢(mèng)想的中國(guó)民族品牌，應(yīng)該從樂(lè)百氏身上汲取什么樣的教訓(xùn)？

戰(zhàn)略與文化的“雙輸”

樂(lè)百氏輸了，輸在文化，也輸在戰(zhàn)略。

回顧樂(lè)百氏的發(fā)展歷程，我們甚至可以認(rèn)為，何伯權(quán)們當(dāng)年就根本沒(méi)有基本的戰(zhàn)略規(guī)劃。何伯權(quán)控制下的樂(lè)百氏是一種典型的“山寨文化”，重市場(chǎng)開(kāi)拓而輕規(guī)范管理，樂(lè)百氏的產(chǎn)品銷(xiāo)售，更多是靠策劃的力量，并未做到渠道和終端的深耕。當(dāng)產(chǎn)品差異化日益減小的時(shí)候，廣告的作用力就會(huì)趨弱，在這種情況下，對(duì)終端和渠道的控制就至關(guān)重要。在這一點(diǎn)上，樂(lè)百氏的弱勢(shì)日益暴露。而創(chuàng)業(yè)者之間的矛盾沖突，也在日益制約企業(yè)的發(fā)展。這種創(chuàng)業(yè)型的文化，決定了樂(lè)百氏早晚要被更大牌的企業(yè)所招安。正因?yàn)榇?，接到法?guó)達(dá)能伸過(guò)來(lái)的橄欖枝之后，樂(lè)百氏迅速地賣(mài)掉了92%的股份，賣(mài)得那么徹底，那么義無(wú)反顧，企業(yè)被跨國(guó)公司控股，創(chuàng)業(yè)者拿錢(qián)走路，從此，企業(yè)的生死與創(chuàng)業(yè)者再無(wú)大的干系。

與之相比，同為達(dá)能持股的娃哈哈則可被稱(chēng)之為“諸侯文化”。在娃哈哈掌門(mén)人宗慶后心目中，娃哈哈即使不能成為全球老大，也一定要稱(chēng)霸一方，至少到為止，這是一家非常有夢(mèng)想的企業(yè)。因此，娃哈哈注重渠道的開(kāi)拓和終端的管理，重視管理過(guò)程的控制。也正是在這種文化的影響下，宗慶后一直抵御著達(dá)能對(duì)經(jīng)營(yíng)的干預(yù)，甚至用“不理睬”的方式自我發(fā)展，將企業(yè)的控制權(quán)牢牢地掌握在自己手中。

當(dāng)然，賣(mài)掉企業(yè)變現(xiàn)，本身并沒(méi)有什么錯(cuò)誤，但是，如果想變現(xiàn)，又想控制企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)，企業(yè)家顯然是打錯(cuò)了算盤(pán)。勿庸置疑，一旦資本占了上風(fēng)，企業(yè)的運(yùn)作必然要完全符合資本的意志，喪失了控股權(quán)的樂(lè)百氏，在實(shí)際的公司運(yùn)作中已經(jīng)處于下風(fēng)，不得不按照達(dá)能的思維模式去運(yùn)作，成為達(dá)能全球戰(zhàn)略中一個(gè)普普通通的棋子兒。達(dá)能完全可以按照自己的全盤(pán)規(guī)劃，在整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行布局，既便是犧牲樂(lè)百氏，為其持股的其他強(qiáng)勢(shì)企業(yè)消滅一個(gè)對(duì)手，也在情理之中。而與達(dá)能文化整合的失敗，更使得樂(lè)百氏今天的結(jié)局勢(shì)在必然。

賣(mài)掉企業(yè)，意欲何為？

在國(guó)際化的大潮沖擊下，越來(lái)越多的民營(yíng)企業(yè)開(kāi)始考慮自己的未來(lái)出路。2006年下半年，法國(guó)SEB集團(tuán)收購(gòu)國(guó)內(nèi)知名炊具品牌蘇泊爾的消息就在業(yè)界引起強(qiáng)烈反響。SEB最終有可能占有蘇泊爾總股本的61%，成為蘇泊爾的絕對(duì)控股股東。雖然這起并購(gòu)案由于重重阻力，尚未塵埃落定，但這也說(shuō)明，國(guó)內(nèi)各個(gè)行業(yè)較為知名的企業(yè)，都在成為跨國(guó)公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)“侵吞”的目標(biāo)。

我想提醒那些想賣(mài)掉企業(yè)的企業(yè)家，在做這種戰(zhàn)略決策之前問(wèn)自己一句：賣(mài)掉企業(yè)，意欲何為？

分析企業(yè)家們的心理，想賣(mài)掉企業(yè)不外乎以下幾個(gè)原因：第一，希望企業(yè)借助雄厚的跨國(guó)資本，在市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額，更順暢地走國(guó)際化道路。第二，害怕競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)家沒(méi)有充分的自信，不知道在競(jìng)爭(zhēng)中企業(yè)會(huì)處于什么樣的位置。第三，不知道企業(yè)的未來(lái)在哪里，整個(gè)企業(yè)沒(méi)有系統(tǒng)的戰(zhàn)略思想，正如當(dāng)年的樂(lè)百氏。第四，企業(yè)沒(méi)有完善的治理結(jié)構(gòu)，老板太辛苦，在中小型民營(yíng)企業(yè)中尤其如此。

而在為了國(guó)際化而進(jìn)行的收購(gòu)與被收購(gòu)的游戲中，中國(guó)企業(yè)與跨國(guó)企業(yè)有一個(gè)明顯的思維差異：中國(guó)企業(yè)賣(mài)掉自己或者引進(jìn)國(guó)際資本，是想更好地走國(guó)際化道路，跨國(guó)巨擘收購(gòu)中國(guó)企業(yè)，又是想更好地實(shí)現(xiàn)本土化，它的目標(biāo)很明確，就是為進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)而收購(gòu)中國(guó)企業(yè)。它們要么是看中中國(guó)企業(yè)業(yè)已成熟的渠道，要么讓被并購(gòu)的企業(yè)成為其全球的加工制造中心。當(dāng)企業(yè)被賣(mài)了之后，這兩種目的就會(huì)發(fā)生碰撞。而這一點(diǎn)，常常被性急的中國(guó)企業(yè)家們忽略。

那么，假如企業(yè)被賣(mài)掉，企業(yè)的品牌將何去何從？這個(gè)問(wèn)題必須引起有品牌夢(mèng)想的企業(yè)家們重視。要搞清楚，外資并購(gòu)的終極目的是什么？是為投資收益，還是為其全球化的戰(zhàn)略布局？也就是說(shuō)，你引進(jìn)的到底是策略性資本，還是行業(yè)資本？引進(jìn)行業(yè)資本，你就要做好管理權(quán)最終丟失的準(zhǔn)備；引進(jìn)策略資本，譬如投資基金，你必須想方設(shè)法保持企業(yè)的快速發(fā)展。要做到既引進(jìn)資本，又引進(jìn)管理，還能把企業(yè)帶向未來(lái)，并不是一件輕松的事。

文化沖突須警惕

資本是可怕的！在這個(gè)問(wèn)題上，中國(guó)的不少企業(yè)家顯然還缺乏足夠的心理準(zhǔn)備。當(dāng)年的迅速出局，也曾令樂(lè)百氏五元老唏噓不已。但是，當(dāng)你想依靠別人壯大自己的時(shí)候，你必然面臨被踢出局的風(fēng)險(xiǎn)。

文化沖突給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的見(jiàn)險(xiǎn)也顯而易見(jiàn)。在引進(jìn)資本后，娃哈哈能夠成功，是因?yàn)樽趹c后掌握著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，實(shí)際上就是回避了文化沖突。而樂(lè)百氏舊部被清洗，正是文化沖突的結(jié)果。法國(guó)達(dá)能這樣的跨國(guó)巨頭，它重管理、重程序，重視團(tuán)隊(duì)文化，這與樂(lè)百氏靠激情打造出來(lái)的“山寨文化”水火不容，也是樂(lè)百氏業(yè)績(jī)迅速下滑的重要原因。實(shí)質(zhì)上，在國(guó)際性的并購(gòu)整合中，最難的就是文化整合問(wèn)題。而實(shí)現(xiàn)成功整合最好也最簡(jiǎn)單的辦法，就是把被整合企業(yè)的管理干部全部清洗。因此，從達(dá)能的角度來(lái)講，對(duì)樂(lè)百氏舊部的清洗并沒(méi)有什么可指責(zé)的地方——用樂(lè)百氏的舊部走達(dá)能的戰(zhàn)略，本身就是一種錯(cuò)誤的策略，失敗在所難免。而這種文化的沖突，在由外資并購(gòu)的企業(yè)中不勝枚舉，對(duì)企業(yè)帶來(lái)極大的傷害，甚至導(dǎo)致企業(yè)的最終失敗。

有些企業(yè)家過(guò)分迷戀跨國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作能力，他們盲目地認(rèn)為，把企業(yè)的一部分股權(quán)賣(mài)給了外資企業(yè)，外方就會(huì)視企業(yè)為自己的生命，這實(shí)際上是一種簡(jiǎn)單的狹隘思維，也是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家最大的誤區(qū)?？鐕?guó)公司更重視執(zhí)行層面的文化，職業(yè)經(jīng)理人們重管理、講規(guī)則，與民營(yíng)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)文化格格不入。所以，認(rèn)為“一賣(mài)解千愁”，用賣(mài)解決企業(yè)發(fā)展問(wèn)題的想法是不科學(xué)，也是不現(xiàn)實(shí)的。

對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)，賣(mài)掉企業(yè)，實(shí)質(zhì)上是在選擇一種新的人生。那么，在做這種決策之前，你一定要想清楚：你到底想要什么？是要錢(qián)，還是要企業(yè)的未來(lái)發(fā)展？要什么，決定了你的手段是什么。如果你要錢(qián)，你盡可以套現(xiàn)走人；如果你要的是品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，千萬(wàn)不能喪失了對(duì)企業(yè)的控制權(quán)。

并購(gòu)啟示

在蒙牛宣布與君樂(lè)寶合作，將投資4.692億元持有君樂(lè)寶乳業(yè)51%股權(quán)。華潤(rùn)雪花以2.68億元人民幣受讓杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股權(quán)及“西湖”等16件注冊(cè)商標(biāo)。而在更早以前2000年3月，國(guó)際食品巨鱷法國(guó)達(dá)能收購(gòu)樂(lè)百氏。很多國(guó)外的企業(yè)都看上了中國(guó)這塊“熱土”紛紛投出了并購(gòu)之手。僅達(dá)能就持有樂(lè)百氏、光明乳業(yè)、深圳益力、上海正廣和飲用水、匯源果汁等眾多龍頭飲料企業(yè)的股權(quán)，與娃哈哈、蒙牛乳業(yè)等品牌則通過(guò)合資公司的方式分享收益。與中國(guó)大陸的各龍頭企業(yè)的合做，使達(dá)能從中國(guó)市場(chǎng)上收益越來(lái)越多。那么中國(guó)的企業(yè)又會(huì)了呢？

2001年11月30日，下午五點(diǎn)鐘在廣州國(guó)貿(mào)中心樂(lè)百氏總部，樂(lè)百氏總裁何伯權(quán)向全體中層以上干部宣布了一個(gè)令人震驚的消息：他和楊杰強(qiáng)、王廣、李寶磊、彭艷芬等五位創(chuàng)業(yè)者集體辭職。

廣東樂(lè)百氏集團(tuán)是聞名全國(guó)的大型食品飲料企業(yè)，中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一，廣東省第二批重點(diǎn)發(fā)展大型企業(yè)集團(tuán)之一，中山市工業(yè)十五強(qiáng)企業(yè)之首，產(chǎn)品商標(biāo)“樂(lè)百氏”是中國(guó)食品飲料行業(yè)為數(shù)不多的經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的“馳名商標(biāo)”。2000年初，樂(lè)百氏成為跨國(guó)食品公司達(dá)能集團(tuán)在中國(guó)的重要成員，從而獲得了更為先進(jìn)的管理理念和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展?jié)摿εc動(dòng)力。那么又是什么原因讓樂(lè)百氏集團(tuán)的高管們集體辭職呢？

據(jù)媒體報(bào)道何伯權(quán)是因?yàn)榕c控股方達(dá)能公司在今后的發(fā)展戰(zhàn)略方面發(fā)生了嚴(yán)重分歧。為了樂(lè)百氏的發(fā)展才才選擇這么做的。

樂(lè)百氏以保健品、乳制品、飲料為發(fā)展方向，先后推出了樂(lè)百氏乳酸奶 - 包括樂(lè)百氏奶、AD鈣奶、健康快車(chē)AD鈣+雙歧因子奶飲料等、牛奶 - 包括樂(lè)百氏純牛奶、甜牛奶、朱古力奶、草莓奶、高鈣牛奶、學(xué)生牛奶等、飲用水 - 包括樂(lè)百氏純凈水、礦泉水、薄荷水等、茶飲料 - 包括樂(lè)百氏檸檬茶、烏龍茶、茉莉花茶等、果凍布丁等五大系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，暢銷(xiāo)全國(guó)。但是樂(lè)百氏的銷(xiāo)量每況愈下，已經(jīng)落在其對(duì)手娃哈哈的后之了。樂(lè)百氏與達(dá)能到底有多大的分歧已經(jīng)不重要了，重要的是樂(lè)百氏今后的發(fā)展，怎樣讓以前的樂(lè)百氏回到從前的狀態(tài)。

眼下并購(gòu)之風(fēng)再起，無(wú)論是國(guó)外的龍頭企業(yè)并購(gòu)大陸的企業(yè)，還是國(guó)內(nèi)的企業(yè)的并購(gòu)，而樂(lè)百氏的并購(gòu)給了我們啟示。

一定要把握好自己自身品牌，保護(hù)好在身的利益讓企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去。一定要把握好雙方的價(jià)值觀(guān)，以免會(huì)出現(xiàn)一些分歧。每一個(gè)企業(yè)都有自己的價(jià)值觀(guān)，不同的價(jià)值觀(guān)帶領(lǐng)著企業(yè)發(fā)展，我們不能說(shuō)哪一個(gè)不好那一個(gè)很好，因此企業(yè)之間就會(huì)有沖突，從而阻礙企業(yè)發(fā)展。

在企業(yè)并購(gòu)之后他就不是原來(lái)的“企業(yè)”了，它有了新的內(nèi)容，所以就會(huì)有一個(gè)新的企業(yè)文化，為了企業(yè)的發(fā)展，我們要適應(yīng)新的企業(yè)文化。

水質(zhì)不達(dá)標(biāo)

2014年12月5日，，國(guó)家食藥監(jiān)總局公布2014年第二階段食品安全抽檢情況：在所有抽查產(chǎn)品中，飲用水問(wèn)題最為嚴(yán)重，合格率不到80%，包括娃哈哈、樂(lè)百氏、怡寶等品牌飲用水產(chǎn)品被檢出菌落總數(shù)、溴酸鹽等項(xiàng)目不合格。

桶裝水不合格

2017年2月14日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布消息，稱(chēng)在近期的抽檢中，發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次，其中樂(lè)百氏 - 廣東桶裝水發(fā)展有限公司武漢分公司生產(chǎn)的樂(lè)百氏飲用天然泉水，溴酸鹽檢出值比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出40%。

通報(bào)中指出，標(biāo)稱(chēng)樂(lè)百氏 - 廣東桶裝水發(fā)展有限公司武漢分公司生產(chǎn)、由武漢市黃陂區(qū)灄口許廟羅英日雜百貨店銷(xiāo)售的樂(lè)百氏飲用天然泉水，溴酸鹽檢出值為0.014mg/L。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 - 不超過(guò)0.01mg/L高出40%。初檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

據(jù)悉，溴酸鹽在國(guó)際上被定為2B級(jí)的潛在致癌物，它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》 - GB?19298—2014規(guī)定其他飲用水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長(zhǎng)期飲用具有較高含量溴酸鹽的飲用水，可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響。