胡同文化，是汪曾祺的文章。描寫了胡同文化是一種封閉的文化。

住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家。有在一個(gè)胡同里一住住幾十年的，甚至有住了幾輩子的。

胡同里的房屋大都很舊了，“地根兒”房子就不太好，舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。但是他們舍不得“挪窩兒”——“破家值萬(wàn)貫”。

文章內(nèi)容

作者：汪曾祺

北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正東正西。北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)。過(guò)去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)彎處都高叫一聲“東去！”“西去！”以防碰著行人。老兩口睡覺(jué)，老太太嫌老頭子擠著她了，說(shuō)“你往南邊去一點(diǎn)”。這是外地少有的。街道如是斜的，就特別標(biāo)明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

胡同原是蒙古語(yǔ)，據(jù)說(shuō)原意是水井，未知確否。胡同的取名，有各種來(lái)源。有的是計(jì)數(shù)的，如東單三條、東四十條。有的原是皇家儲(chǔ)存物件的地方，如皮庫(kù)胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方），有的是這條胡同里曾住過(guò)一個(gè)有名的人物，如無(wú)量大人胡同、石老娘（老娘是接生婆）胡同。大雅寶胡同原名大啞巴胡同，大概胡同里曾住過(guò)一個(gè)啞巴。王皮胡同是因?yàn)橛幸粋€(gè)姓王的皮匠。王廣福胡同原名王寡婦胡同。有的是某種行業(yè)集中的地方。手帕胡同大概是賣手帕的。羊肉胡同當(dāng)初想必是賣羊肉的，有的胡同是像其形狀的。高義伯胡同原名狗尾巴胡同。小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概是因?yàn)檫@兩條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴、狗尾巴。有些胡同則不知道何所取義，如大綠紗帽胡同。

胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同。這些胡同兩邊大都是“宅門”，到現(xiàn)在房屋都還挺整齊。有些胡同很小，如耳朵眼胡同。北京到底有多少胡同？北京人說(shuō)：有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。

胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。它距離鬧市很近，打個(gè)醬油，約二斤雞蛋什么的，很方便，但又似很遠(yuǎn)。這里沒(méi)有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”（像一個(gè)大鑷子，用鐵棒從當(dāng)中擦過(guò)，便發(fā)出噌的一聲）、磨剪子磨刀的“驚閨”（十幾個(gè)鐵片穿成一串，搖動(dòng)作聲）、算命的盲人（現(xiàn)在早沒(méi)有了）吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。

胡同和四合院是一體。胡同兩邊是若干四合院連接起來(lái)的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分，即使不是最主要的部分。 [1]

胡同文化是一種封閉的文化。住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家。有在一個(gè)胡同里一住住幾十年的，甚至有住了幾輩子的。胡同里的房屋大都很舊了，“地根兒”房子就不太好，舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。但是他們舍不得“挪窩兒”——“破家值萬(wàn)貫”。

四合院是一個(gè)盒子。北京人理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”。北京人也很講究“處街坊”?！斑h(yuǎn)親不如近鄰”?！敖址焕锏馈钡模l(shuí)家有點(diǎn)事，婚喪嫁娶，都得“隨”一點(diǎn)“份子”，道個(gè)喜或道個(gè)惱，不這樣就不合“禮數(shù)”。但是平常日子，過(guò)往不多，除了有的街坊是棋友，“殺”一盤；有的是酒友，到“大酒缸”（過(guò)去山西人開的酒鋪，都沒(méi)有桌子，在酒缸上放一塊規(guī)成圓形的厚板以代酒桌）喝兩“個(gè)”（大酒缸二兩一杯，叫做“一個(gè)”）；或是鳥友，不約而同，各晃著鳥籠，到天壇城根、玉淵潭去“會(huì)鳥”（會(huì)鳥是把鳥籠掛在一處，既可讓鳥互相學(xué)叫，也互相比賽），此外，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。

北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！我認(rèn)識(shí)一個(gè)在國(guó)子監(jiān)當(dāng)過(guò)差，伺候過(guò)陸潤(rùn)庠、王垿等祭酒的老人，他說(shuō)：“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃，——五味神在北京”。五味神是什么神？我至今考查不出來(lái)。但是北京人的大白菜文化卻是可以理解的。北京人每個(gè)人一輩子吃的大白菜摞起來(lái)大概有北海白塔那么高。

北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀。北京是民主運(yùn)動(dòng)的策源地，“民國(guó)”以來(lái)，常有學(xué)生運(yùn)動(dòng)。北京人管學(xué)生運(yùn)動(dòng)叫做“鬧學(xué)生”。學(xué)生示威游行，叫做“過(guò)學(xué)生”。與他們無(wú)關(guān)。

北京胡同文化的精義是“忍”，安分守已、逆來(lái)順受。老舍《茶館》里的王利發(fā)說(shuō)“我當(dāng)了一輩子的順民”，是大部分北京市民的心態(tài)。

我的小說(shuō)《八月驕陽(yáng)》里寫到“文化大革命”，有這樣一段對(duì)話：

“還有個(gè)章法沒(méi)有？我可是當(dāng)了一輩子安善良民，從來(lái)奉公守法。這會(huì)兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡(jiǎn)直的，分不清東西南北了?！?/p>

“您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面？”

“賣！”

“還是的。有棒子面就行?！?/p>

我們樓里有個(gè)小伙子，為一點(diǎn)事，打了開電梯的小姑娘一個(gè)嘴巴。我們都很生氣，怎么可以打一個(gè)女孩子呢！我跟兩個(gè)上了歲數(shù)的老北京（他們是“搬遷戶”，原來(lái)是住在胡同里的）說(shuō)，大家應(yīng)該主持正義，讓小伙子當(dāng)眾向小姑娘認(rèn)錯(cuò)，這二位同志說(shuō)：“叫他認(rèn)錯(cuò)？門兒也沒(méi)有！忍著吧！——‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著’！”“睡不著瞇著”這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的！

北京的胡同在衰敗，沒(méi)落。除了少數(shù)“宅門”還在那里挺著，大部分民居的房屋都已經(jīng)很殘破，有的地基柱礎(chǔ)甚至已經(jīng)下沉，只有多半截還露在地面上。有些四合院門外還保存已失原形的拴馬樁、上馬石，記錄著失去的榮華。有打不上水來(lái)的井眼、磨圓了棱角的石頭棋盤，供人憑吊。西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。

看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事。在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。也許像西安的蝦蟆陵，南京的烏衣巷，還會(huì)保留一兩個(gè)名目，使人悵望低徊。

再見吧，胡同。

一九九三年三月十五日（完）

教學(xué)教案

課文鑒賞

這篇文章，是作者給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，對(duì)現(xiàn)代文明進(jìn)步大潮中北京胡同的沒(méi)落，充滿復(fù)雜難言的感情。

整體感知

什么是文化？眾說(shuō)紛紜。

比較公認(rèn)的文化定義，是英國(guó)人類學(xué)家泰勒（1832—1917）的看法：“文化，就其在民族志中的廣義而言，是個(gè)復(fù)合的整體，包含知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和個(gè)人作為社會(huì)成員所必需的其他能力和習(xí)慣?！焙?jiǎn)單地說(shuō)，文化是人們生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等的集合。

說(shuō)起文化，許多人可能覺(jué)得高深莫測(cè)。探討文化問(wèn)題，必定是學(xué)者專家的“專利”。而本文作者說(shuō)起胡同文化，并沒(méi)有很嚴(yán)肅地討論一個(gè)學(xué)術(shù)問(wèn)題，而是從瑣碎的日常生活、風(fēng)俗民情娓娓道出。北京的胡同方方正正、胡同內(nèi)的四合院規(guī)規(guī)矩矩。胡同、四合院影響了北京人的生活，反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)北京人的文化造就了胡同和四合院。讀了這篇文章，許多讀者也許會(huì)感覺(jué)到，文化這樣貼近我們的生活，文化也可以這樣探究。

書名是“胡同之沒(méi)”，序言自然圍繞“沒(méi)”字下功夫。文章分三個(gè)部分，先談胡同的起源、發(fā)展，再談胡同文化的特征，最后談胡同文化在時(shí)代大潮中的衰落?？此朴崎e散漫，但其中的內(nèi)在聯(lián)系卻是非常緊密的。

作者感情

作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化都懷有深厚的感情，這可以從作者許多作品中深切地感受到。

對(duì)于某種傳統(tǒng)文化的沒(méi)落，作者的感情態(tài)度，首先是豁達(dá)，不保守、不頑固，與時(shí)俱進(jìn)，能夠跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐。對(duì)于北京的胡同、四合院，作者是相當(dāng)留戀的，對(duì)于北京胡同文化的許多方面，作者也是很推崇、并融合其中的。但他并沒(méi)有因?yàn)楹幕遮厸](méi)落而痛心疾首，相反以一種歷史發(fā)展的眼光來(lái)看待這樣的時(shí)世交替。其次，作者對(duì)胡同的沒(méi)落，是深懷嘆惋之情的，畢竟對(duì)多年生活的胡同、四合院有很深的感情，受過(guò)胡同文化許多的熏染。

作者的人生信念和價(jià)值觀，許多和胡同文化水乳交融，比如知足常樂(lè)、隨遇而安、安分守己等，正合作者清心淡泊的性格。

所以作者經(jīng)過(guò)那么多政治風(fēng)波和人生挫折，還能保持平和的自我，不浮躁、不功利、不媚俗。其三，作者對(duì)胡同文化有所反思、有所批判。作者很清醒地認(rèn)識(shí)到“胡同文化是一種封閉的文化”，在現(xiàn)代信息化社會(huì)，國(guó)家、民族之間的交流日趨擴(kuò)大，人為的界限越來(lái)越模糊，“封閉”意味著思想保守、意味著行動(dòng)落后。而“易于滿足”“安分守己”等，既有積極的一面，也有消極的一面。

語(yǔ)言特點(diǎn)

汪曾祺作品的語(yǔ)言在中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代作家中是很有特色的。

從這篇文章中我們可以窺見一斑。本文語(yǔ)言平白、樸素，口語(yǔ)性強(qiáng)，富于表現(xiàn)力。比如開頭：“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正東正西?！边@幾句話完全是平直的描述，沒(méi)有什么文辭的修飾，即使打比方，也充滿生活氣息，“像一塊大豆腐”，沒(méi)有半點(diǎn)矯揉造作，但是說(shuō)出來(lái)卻讓人感到不枯燥，有滋有味；“四方四正”“正南正北”“正東正西”，把事物的特點(diǎn)描摹得清清楚楚，明明白白，言簡(jiǎn)字約，但是準(zhǔn)確、生動(dòng)；“城里有大街，有胡同”這樣的短句，表達(dá)干脆利落，不拖泥帶水，和上下句子連貫起來(lái)，讓人覺(jué)得像北京藝人說(shuō)書一樣，充滿韻味。

這樣的語(yǔ)言特點(diǎn)在本文中到處可以感受到，不必一一列舉。汪曾祺作品的語(yǔ)言，還有很深的中國(guó)古典文學(xué)的底蘊(yùn)，如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”，四字四句，語(yǔ)如連珠，既雅致，又通暢，毫無(wú)生硬滯澀之感，將古典語(yǔ)言與現(xiàn)代語(yǔ)言巧妙地融合貫通，給人一種別致的感受。

作者簡(jiǎn)介

汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），男，漢族，江蘇高郵人，當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。汪曾祺在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，著有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，其大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫?！?997年5月16日上午10點(diǎn)30分，汪曾祺因病醫(yī)治無(wú)效去世，享年77歲。