素（拼音：sù）是漢語通用規(guī)范一級漢字（常用字）。此字始見于西周金文，產(chǎn)生時間可能更早。素的本義指未經(jīng)加工的細(xì)密的本色絲織品，后引申指白色，又引申指顏色不艷麗、素雅，再引申為不加修飾，還引申指本性、本質(zhì)，并由此引申指構(gòu)成事物的基本成分、帶根本性質(zhì)的部分，也引申指一向、向來。素又用于飲食，和葷相對，指蔬菜、瓜果等。

字源演變

素，甲骨文作圖1，金文作圖2。字形下半部是“糸（mì）”字，像一束絲的形狀，表示絲織品；上部一說像下垂的樣子。質(zhì)地柔軟，富有光澤，拿著呈下垂?fàn)顟B(tài)，是絲織品的特點(diǎn)。其中沒有染色的叫做素，表示細(xì)白光澤的絲織品，也就是白色或本色的生絹。也有人認(rèn)為，“素”字上半部像織布器械。戰(zhàn)國文字和小篆與金文基本一致，隸書發(fā)生了較大變化：筆畫變得平直，上部構(gòu)件寫成三橫一豎，字遂作“素”。

“素”是本色的絲，由此派生出“素”的第一個引申意義：白色、本色。古代的“素服”就是白色服裝。“白色”的“白”本是形容詞，但也兼做副詞，“素”也有這一意義和用法，如《詩經(jīng)·伐檀》：“彼君子兮，不素餐兮。”“素餐”是“白吃”的意思，詩句大意是諷刺剝削階級的不勞而獲。

白色很單純，不鮮艷，所以“素”又有顏色單純淡雅之義。在食品方面，蔬菜瓜果比雞鴨魚肉等較為簡單樸素，因此把前一類菜叫“素菜”。

“素”由“本色”的意思又引申出了事物性質(zhì)方面“本來的”“原有的”的意思。比如“素質(zhì)”本義指事物本來的性質(zhì)?！八亍弊雒~性語素時，指構(gòu)成某一事物的最單純的、最根本的物質(zhì)或物質(zhì)單位。如“色素”“葉綠素”“語素”等?！八亍弊龈痹~，也有“本來”的意思?！八夭幌嘧R”意思是本來就互不認(rèn)識。

詳細(xì)釋義

古籍釋義

說文解字

【卷十三上】【素部】桑故切（sù）

白致繒也。從糸、?，取其澤也。凡素之屬皆從素。

說文解字注

白致繒也?？曋锥?xì)者也。致者，今之致字。漢人作注不作致，近人改為致，又於糸部增致篆，皆非也。鄭注《襍記》曰：“素，生帛也?！比粍t生帛曰素，對湅繒曰練而言。以其色白也，故為凡白之偁。以白受采也，。故凡物之質(zhì)曰素，如?下“一曰素也”是也。以質(zhì)未有文也，故曰素食，曰素王?！斗ヌ础访珎髟唬骸八?，空也?！?/p>

從糸?，取其澤也。澤者，光潤也。毛潤則易下?，故從糸?會意。桑故切，五部。

廣韻

桑故切，去暮心?‖?素聲魚部（sù）

素，《列子》曰：“太素者，質(zhì)之始也?！庇挚找?，故也，帛也?！墩f文》作?，白致繒也。又虜復(fù)姓，二氏?！逗筅w錄》有宜陽公素和明。又《后魏書》云：“素黎氏后改為黎氏?！?/p>

康熙字典

【未集中】【糸字部】素·康熙筆畫：10；部外筆畫：4

《廣韻》桑故切?！都崱贰俄崟贰墩崱诽K故切，并音訴?！墩f文》：作?，白致繒也。從糸?，取其澤也?！毒沤?jīng)字?》：隷省作素。《小爾雅》：縞之麤者曰素。《釋名》：素，樸素也。已織則供用，不復(fù)加巧飾也?！都本推纷ⅲ核刂^緝之精白者?！抖Y·雜記》：純以素。注：素，生帛也。

又《易·履卦》：素履往旡咎。疏：處履之始而用質(zhì)素。

又《詩·齊風(fēng)》：充耳以素乎而。傳：素，象瑱。

又《詩·魏風(fēng)》：不素餐兮。傳：素，空也。

又《禮·檀弓》：有哀素之心也。注：凡物無飾曰素。又《禮器》：或素或青。注：素，尚白。

又《左傳·僖二十八年》：其眾素飽。疏：素訓(xùn)為直。

又《楚語》：夫謀必素。注：素，猶豫也。

又《博雅》：素，本也。

又姓?！缎帐霞本推罚汉笪翰⒅荽淌匪匮?。

又《禮·中庸》：素隱行怪。注：素讀為傃，猶鄉(xiāng)也?！鸢矗吨熳印ぶ杏拐戮洹匪?，按《漢書》當(dāng)作索，蓋字之誤也。

又與傃通。《戰(zhàn)國策》：竭智能，示情素。注：素、傃通，誠也。

又與嗉通?！妒酚洝ぬ旃贂罚簭埶貫?，主觴客。注：索隱曰：素，嗉也。

又《韻補(bǔ)》葉孫租切?！豆旁姟罚盒氯斯た椏V，故人工織素?？椏V日一匹，織素五丈馀?！鸢矗墩f文》：?自為部，今并入。

字形書法

【規(guī)范提示】“小”第二筆楷體是點(diǎn)。

【寫法】“?”寬、扁，“糸”窄、長?！?”，居上居中；豎在豎中線；長橫在橫中線上側(cè)?！棒椤?，主體居下半格；“幺”略窄；首個?（撇折）起筆豎中線，折點(diǎn)在橫中線下側(cè)；亅（豎鉤）在豎中線。

音韻集成