活性乳酸菌飲料對(duì)維持腸道內(nèi)菌群平衡，刺激腸道運(yùn)動(dòng)，改善排便，抑制有害菌增殖，減少有害物質(zhì)生成，治療腸道功能紊亂有較好效果，并適合乳糖不耐癥的人群飲用。活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、乳酸菌代謝產(chǎn)物。

簡(jiǎn)介

活性乳酸菌飲品受到各年齡層次越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài),不僅由于它酸甜的口感,更因?yàn)樗写罅看罅咳樗峋陌l(fā)酵乳和食品?；钚匀樗峋嬃蠈?duì)維持腸道內(nèi)菌群平衡，刺激腸道運(yùn)動(dòng)，改善排便，抑制有害菌增殖，減少有害物質(zhì)生成，治療腸道功能紊亂有較好效果，并適合乳糖不耐癥的人群飲用。

添加劑

利用現(xiàn)代生物技術(shù)，發(fā)酵生產(chǎn)的具有活性的乳酸菌制劑，是安全、高效的動(dòng)物保健制劑，已經(jīng)投入廣泛應(yīng)用的是黑龍江省科學(xué)院微生物研究所與哈爾濱中科生物工程有限公司共同研發(fā)的固體發(fā)酵和液體發(fā)酵的兩類活菌制劑。克服了死的菌體及代謝產(chǎn)物效果不確切的弊端，為動(dòng)物保健及食品安全保障提供了動(dòng)力。

固態(tài)發(fā)酵制劑

應(yīng)用移動(dòng)發(fā)酵技術(shù)、多菌種復(fù)合保質(zhì)技術(shù)、高負(fù)壓吸真空技術(shù)，好氧厭氧分階段發(fā)酵技術(shù)，使發(fā)酵產(chǎn)品在潮濕狀態(tài)保質(zhì)期達(dá)到18個(gè)月以上，保證了乳酸菌的活性。

液態(tài)發(fā)酵制劑

為養(yǎng)殖場(chǎng)提供小型全自動(dòng)乳酸菌發(fā)酵罐，并提供菌種、培養(yǎng)基，由養(yǎng)殖場(chǎng)自行發(fā)酵，隨用隨飲，保證了乳酸菌的活性。

優(yōu)勢(shì)分析

活性乳酸菌飲料和鮮奶的區(qū)別

活性乳酸菌奶不僅具備鮮奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分，并含有較高的動(dòng)物蛋白，無(wú)脂肪、低乳糖，有較為顯著的保健作用。同時(shí)，發(fā)酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶質(zhì)更細(xì)膩。不管是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的孕婦，還是工作壓力大的亞健康上班族；不管是身體虛弱的老年人，還是正在發(fā)育的孩子都可用乳酸菌奶增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，乳酸菌在人體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，不僅能產(chǎn)生有益于人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，還可以抑制腸道內(nèi)致病菌和有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡。

飲料

活性乳酸菌飲品受到各年齡層次越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài),不僅由于它酸甜的口感,更因?yàn)樗写罅看罅咳樗峋陌l(fā)酵乳和食品。也對(duì)維持腸道內(nèi)菌群平衡、刺激腸道運(yùn)動(dòng)、改善排便、抑制有害物質(zhì)生成、治療腸道功能紊亂有較好的效果，并適合乳糖不耐癥的人群飲用。

十大生理功能

1、防治有色人種普遍患有的乳糖不耐癥（喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀）。

2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。

3、使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。乳酸菌在腸道中通過(guò)代謝產(chǎn)生乳酸，能抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便含水量，潤(rùn)腸通便，而且它對(duì)潰瘍、下痢、腹瀉、便秘也有顯著治療效果。

4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。能抑制腐敗菌，如可殺滅李斯特菌，葡萄球菌和明串珠菌，以抑制和消滅革蘭氏陰性菌、過(guò)氧化氫酶陽(yáng)性菌，大腸桿菌和沙門氏菌等。

5、抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。乳酸菌能使腸道減少對(duì)膽固醇的吸收，并能將一部分膽固醇轉(zhuǎn)變成膽酸鹽排出體外。

6、免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力?；钚孕匀樗峋梢酝ㄟ^(guò)在人體內(nèi)的增殖，抑制對(duì)人體有害的腐敗菌和病原菌，它的代謝生成乳酸和有效代謝物（抗菌物質(zhì)、維生素等），而乳酸菌本身也具有增進(jìn)免疫力的作用。

7、抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。乳酸菌對(duì)使人致癌的腸中亞硝胺有高達(dá)98%的吸收率，可減少腸癌的發(fā)生。乳酸菌還能刺激腸粘膜淋巴結(jié)，增強(qiáng)免疫細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性，為致病細(xì)菌的侵入和繁殖設(shè)置一道屏障。

8、提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。

9、有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。

10、控制人體內(nèi)毒素水平，保護(hù)肝臟并增強(qiáng)肝臟的解毒、排毒功能。