“德菲絲”為注冊(cè)商標(biāo)，并非Truffes（法文）及Truffles（英文）的中文音譯，CHOCMOD公司始創(chuàng)于1948年。非商標(biāo)名的Truffes是一種法國(guó)著名巧克力的名字，也音譯為德菲絲。因?yàn)橥庑魏退陕哆@種菌很像而得名．德菲絲又稱“黑蘑菇”，是法國(guó)人最鐘愛(ài)的松露巧克力。Truffes含的純可可脂成份高，代可可脂含量遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。因?yàn)楹兛煽芍扛撸运目防镆绕胀ㄇ煽肆Φ偷亩啵从椭康陀谄胀ㄇ煽肆Α?/p>

概述

德菲絲：因法國(guó)有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。

?法國(guó)德菲絲巧克力來(lái)自法國(guó)DESTOMES家族，MR.?DESTOMBES?延續(xù)家族的傳統(tǒng)配方于1948年創(chuàng)建CHOCMOD公司，MR.?DESTOMBES在繼承了傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又加入了區(qū)別于其他巧克力的時(shí)尚，?輕松，愉悅的元素。德菲絲巧克力口感非常松軟細(xì)膩之極，入口即化，味道香濃。它質(zhì)地滑潤(rùn)、芳香宜人，微微的苦伴著淺淺的甜，使人口齒留香，回味悠遠(yuǎn)。作為馳名已久的專業(yè)做進(jìn)口松露形代可可脂巧克力（不含任何天然可可脂）的品牌，在把產(chǎn)品引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的15年間，以“濃郁絲滑，入口即化”的口感、苦中帶甜的純正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，讓大家對(duì)它喜愛(ài)有加，成為口口相傳的優(yōu)質(zhì)松露形代可可脂巧克力品牌。（德菲絲所有產(chǎn)品均為代可可脂巧克力，不能稱為巧克力。）

品牌故事

有位西班牙的公主嫁入法國(guó)皇室，因初離故土，婚后不思飲食。法國(guó)皇室的御廚為了要解公主的思鄉(xiāng)之情，便把西班牙盛產(chǎn)的可可融入法式甜點(diǎn)的制作，更突發(fā)奇想地照著法國(guó)皇室貴族喜愛(ài)的珍貴食材“松露”的形狀，制成了別具特色的巧克力。這種巧克力變被命名為T(mén)ruffes，即法語(yǔ)中“松露”的意思（英語(yǔ)為T(mén)ruffles）。后來(lái)，這種巧克力的制法流傳到民間，保留至今。

品牌歷史

德菲絲巧克力品牌在繼承了傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又加入了區(qū)別于其他巧克力的時(shí)尚， 輕松，愉悅的元素。德菲絲巧克力口感非常松軟細(xì)膩之極，入口即化，味道香濃。它質(zhì)地滑潤(rùn)、芳香宜人，微微的苦伴著淺淺的甜，使人口齒留香，回味悠遠(yuǎn)。

品牌文化

本著“民族的即是國(guó)際的”文化理念，以時(shí)尚、輕松、愉悅的“中國(guó)風(fēng)情，經(jīng)典口味”的元素，公司巧克力產(chǎn)品早些年便在白領(lǐng)階層等一些中等消費(fèi)者人群中已有了相當(dāng)高的知名度和很好的口碑。

獲得榮譽(yù)

榮譽(yù)商標(biāo)

產(chǎn)品口味

先微苦后微甜，吃巧克力的時(shí)候，應(yīng)該把一顆放在舌頭上，讓它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一樣，優(yōu)質(zhì)的巧克力也應(yīng)該留有美好的、長(zhǎng)久的余韻。而德菲絲正是這樣的，它質(zhì)地滑潤(rùn)、芳香宜人，微微的苦后伴著淺淺的甜，使人齒頰留香，回味悠遠(yuǎn)。

德菲絲的產(chǎn)品，光T型盒就有近20個(gè)口味。除了黑色傳統(tǒng)、皇家金典、濃情古典等傳統(tǒng)口味，更有濃郁奶香、奇趣脆米、清新抹茶、卡布奇諾等新品；再加上禮盒系列的各款巧克力，德菲絲有著極為豐富的產(chǎn)品口味，滿足大家繽紛的需求與挑剔的舌頭。

產(chǎn)品品質(zhì)

德菲絲的松露形巧克力，來(lái)自法國(guó)、比利時(shí)歷史超過(guò)60年的巧克力工廠，精選原材料、一絲不茍的態(tài)度、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，使得產(chǎn)品通過(guò)了EU STANDARD（歐盟標(biāo)準(zhǔn)）、UKAS（英國(guó)質(zhì)量體系）、IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)）、COFRAC（法國(guó)認(rèn)證委員會(huì)）、BRC（英國(guó)零售商協(xié)會(huì)）、VINCOTTE（比利時(shí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)）等多種認(rèn)證。安全可靠，值得信賴。

營(yíng)養(yǎng)成分

每100g德菲絲所含營(yíng)養(yǎng)：

碳水化合物31.7g：是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)，并參與細(xì)胞的組成和多種活動(dòng)；此外還有節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強(qiáng)腸道功能的作用。

蛋白質(zhì)4.2g：是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，成年人缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴(yán)重者將產(chǎn)生水腫；未成年人缺乏蛋白質(zhì)會(huì)引起生長(zhǎng)發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺(jué)差。

膳食纖維5g：主要來(lái)自于植物的細(xì)胞壁，在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。

鈉0.06g：是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的主要成分之一。參于水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓；維持體內(nèi)酸和堿的平衡；維持血壓正常；增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。德菲絲含糖量與水果相比，也不算高。甜度較低，不易發(fā)胖。

新亮點(diǎn)

每年秋天德菲絲新品上市的季節(jié)，總是給大家?guī)?lái)那些暢銷多年、始終未變的熟悉味道，以及為滿足大家對(duì)它的期待和要求所做的一些突破與改進(jìn)。今年同樣有不少的變化和亮點(diǎn)值得關(guān)注：

1.?全新注入的西班牙“激情”

菲迷朋友都知道關(guān)于德菲絲松露巧克力由來(lái)中，那段西班牙公主與法國(guó)王子之間真誠(chéng)的愛(ài)。全新西班牙“紅色激情”系列的誕生，終于圓滿了德菲絲的愛(ài)情故事，同時(shí)也為德菲絲注入了“激情”，煥發(fā)出新的生命力。

正如西班牙最著名的斗牛士與弗朗明哥舞蹈，這款巧克力的包裝也是以熱烈的紅色，掀起一股旋風(fēng)，讓人傾倒與矚目。品味這款充滿西班牙可可醇香的巧克力，讓人覺(jué)得充滿歡樂(lè)的情緒，更豐富了濃郁口感的層次與變化。

2.?用“心”表達(dá)，至臻之愛(ài)

女神最愛(ài)吃德菲絲，但是總覺(jué)得送“小土堆”造型的巧克力不夠浪漫？

德菲絲新上市的“真心臻愛(ài)”系列心形松露巧克力，幫您俘獲女神的芳心，成為男士們送給愛(ài)人的“心”意禮品或送給心中女神的表白利器。

純美的心形德菲絲巧克力，顆顆飽滿的造型，撲滿天然可可粉，聞之醇香誘人，食之幼滑濃郁，令人愛(ài)不釋手。嬌艷動(dòng)人、充滿夢(mèng)幻光暈的紅色包裝，極具魅力。

3.?10款禮盒系列，把甜蜜送給親友

5款簡(jiǎn)裝禮盒系列，加5款鐵盒禮盒系列，涵蓋從100g到1kg的不同規(guī)格，或?qū)嵒?、或大氣、或精美，繽紛選擇，滿足各種場(chǎng)合與節(jié)日的禮贈(zèng)需求。

浪漫溫馨系列，飽滿可愛(ài)的心形禮盒，情人節(jié)專供；金彩紅運(yùn)系列，火紅的禮筒，最適合作為年貨購(gòu)買，內(nèi)里金色獨(dú)立包裝的松露巧克力，招待拜年的親友方便又體面；雍容典雅系列，金色凹凸有致的歐式渦卷紋理，低調(diào)中透著奢華；內(nèi)置八音盒的設(shè)計(jì)，配上溫婉悅心的世界名曲，在品味美味的巧克力時(shí)平添幾分愉悅和舒心。

購(gòu)買渠道

目前，國(guó)內(nèi)銷售的松露巧克力主要銷售渠道是互聯(lián)網(wǎng)，在京東商城、淘寶、1號(hào)店等大型網(wǎng)店中，松露巧克力都是非常熱銷的零食、糖果類產(chǎn)品。幾十到上百元的價(jià)格，將這類巧克力的主力消費(fèi)人群鎖定在白領(lǐng)階層等一些中等消費(fèi)人群。