雕刻葫蘆的技法分為兩種。一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線條變得很明顯。行家把這種技法稱為“描寫”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家把這種技法稱為“雕刻”。畫面刻好后，再在葫蘆上下飾以環(huán)形卐字圖案，最后配上化學或銀質的底座，作品便告完成。

簡介

葫蘆雕刻分為兩種：葫蘆雕和刻葫蘆。葫蘆雕區(qū)別于其他葫蘆器的主要特征是既非單純的范制，也非單純的雕刻，而是將范制、雕刻、火繪、拼接組合融為一體，成為一門綜合的葫蘆器工藝。葫蘆雕以拼接組合為主，最常見的是再輔以雕刻、火繪、也有人還輔以范制。使用材料是品種不同、大小不同的天然葫蘆，剖開后利用不同部位，重新組合為造型各異的葫蘆器物。在拼接組合的基礎上，再施以雕刻，葫蘆雕的藝術美就更強了。

主要雕法有陽雕、陰雕、透雕、陽雕平地、陽雕沙地、陰刻陽雕、雙勾勒等等。主要刀法有直刀、平推刀、外側刀、內側刀、順行刀、逆行刀、挑刀、垛刀、切刀等。這些雕法和刀法基本是從竹雕、木刻等工藝中借鑒而來的，施刀要做到穩(wěn)（心靜氣和）準（準確度高）輕（用力恰當）慢（行刀緩穩(wěn)）巧（刀法嫻熟）。只有這樣才能雕出一件精美的葫蘆工藝品?？毯J，顧名思義，是在葫蘆上刻字雕畫，使其成為供人欣賞的葫蘆藝術品。

葫蘆雕是一種立體藝術，而刻葫蘆則不是，全是在葫蘆表面上作文章。據(jù)說刻葫蘆最初在甘肅一帶民間流傳，人們在葫蘆上走刀劃針，隨意刻畫出簡單的花草蟲魚圖案，作為觀賞。后來經(jīng)過藝人的不斷摸索、研究，使工藝水平不斷提高，逐漸形成了專門刻葫蘆藝術?？毯J原一只有針法，現(xiàn)在又創(chuàng)造出刀刻法，出現(xiàn)了各種鏤空葫蘆。有的還創(chuàng)作出仿水墨、寫意的名家山水畫作品，并摹仿吳昌碩、任伯年、徐悲鴻、齊白石的畫韻，創(chuàng)造出風采獨具的彩畫葫蘆。

源遠流長

葫蘆在我國有著悠久的種植歷史?！对娊?jīng)·大雅》記載：“錦錦瓜瓞，民之初生”，意思是說，人類出自葫蘆瓜。“中國人的整個人生歷程都蘊涵在‘三壺’之中：‘破壺’（人從瓜出）、‘懸壺’（醫(yī)藥濟民）、‘壺天’（魂歸壺天）。這壺都是指葫蘆。”

針刻葫蘆

蘭州雕刻葫蘆是蘭州久負盛名的傳統(tǒng)工藝品，采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩文書法，刻工精細絕妙，注重傳神寫意，藝術感染力強；具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈、收藏之佳品，深受國內外鑒賞者所喜愛。

蘭州雕刻葫蘆所用的葫蘆是一種草本植物的果實，質地堅硬，表面光滑，色呈土黃，形似雞蛋，故稱雞蛋葫蘆。不過一般以圓形的居多，橢圓形的較少。據(jù)原蘭州市文化局干部徐慧夫考察，蘭州刻葫蘆始見于清光緒年間。

傳說當時有個姓王的裁縫（有人考察叫王鴻平），經(jīng)常在雞蛋葫蘆上鐫刻花草，供自己欣賞。算是蘭州刻葫蘆的始祖。到民國初年，有幾個別出心裁，在雞蛋葫蘆上刻以刀馬人物與風景名勝，作為兒童玩具售諸市場，這才引起人們的注意。及至張廣建督甘時期（公元1914至1921年），一來由于張廣建的提倡，二來由于藝人李文齋創(chuàng)造性的勞動，刻葫蘆一舉由民間躍入上層社會，成為官僚士紳互相饋贈的藝術珍品。

中國工藝美術大師阮文輝雕刻的葫蘆作品被國家收藏，蘭州和臨夏的雕刻葫蘆產品雙獲省優(yōu)。

雕刻技藝

東昌雕刻葫蘆的雕刻技藝起源有很多傳說，民間比較認同的是宋代王和尚所創(chuàng)。王慶友說，擅長繪畫和雕刻的宮廷藝人王和尚，因年事已高告老還鄉(xiāng)，回到現(xiàn)在的東昌府區(qū)閆寺辦事處，因當時閆寺一帶盛產葫蘆，于是王和尚便在葫蘆上雕刻出精美的圖案，用來養(yǎng)自己喜愛的蟈蟈。其葫蘆雕刻內容多以老百姓熟悉的戲文為主，多帝王將相、八仙人物、才子佳人等。

“張騫出使西域歸來時路過堂邑，將葫蘆種子送給當?shù)乩习傩辗N植，后來有心人將戲文人物、民間傳說雕刻其上，形成葫蘆雕刻技藝。之后，有人以雕刻春宮圖的形式將生殖文化、性文化表現(xiàn)在春宮雕刻葫蘆上，作為陪嫁壓箱底的物件。后來，當?shù)厝思娂娦Х?，葫蘆雕刻便由此流傳開來?！焙麓毫掷先说莱隽撕J雕刻技藝淵源的另一種說法。

據(jù)史料記載，明清時期，東昌府商賈云集，繁盛一時，當時的雕刻葫蘆曾興盛一時。解放后文革時期，東昌雕刻葫蘆被列為“四舊”而衰落。20世紀80年代后，雕刻葫蘆又有所復蘇，但由于各種省時省力新工藝的出現(xiàn)，學習葫蘆雕刻技藝的人一度銳減。

在郝春林的家中，記者看到一堆雕刻工具，諸如定格圓規(guī)、斜口刀、直口刀、圓口刀、剪線刀、刻筆、透孔器等足有二、三十種。郝春林老人說，刻了一輩子的葫蘆，僅工具就換了10余套。在老人北屋的條幾上，擺放著許多老人雕刻的葫蘆成品。談及這些精美的藝術品，老人感到非常得意。

郝春林老人表示，以前雕刻的盡是一些“扁圓葫蘆”，也就是常說的蟈蟈葫蘆，現(xiàn)在又增添了“大葫蘆”、“亞腰葫蘆”等。記者發(fā)現(xiàn)，郝春林老人的這些作品經(jīng)上色后，花鳥、蟲魚、走獸、人物栩栩如生。根據(jù)古典劇雕刻的《三英戰(zhàn)呂布》、《花木蘭從軍》、《水泊梁山》、《武松打虎》都十分生動鮮活。其中，《穆桂英掛帥》、《三娘教子》、《墻頭記》、《樊梨花征西》、《四郎探母》以及《八仙過?！返纫恍┟耖g故事和神話傳說的圖案在葫蘆上雕刻得最多。

對于東昌雕刻葫蘆的制作工序，郝春林老人說，雕刻葫蘆一般分三道工序：

第一道工序是將成熟的葫蘆放在鍋中煮，然后發(fā)酵去掉青皮。

第二道工序是雕刻各種圖案。一般雕刻葫蘆的技法是“刻”或“片”，東昌雕刻葫蘆雕刻技法上的最成功之處，在于借鑒了雕刻工藝的鏤雕技法，將構圖以外的空白部分全部鏤空，透刻上折線紋、如意紋、古錢紋等各式花紋，不僅改善了葫蘆的透氣傳聲性能，也增強了葫蘆的整體審美效果。

第三道工序是上色。先用灰同油攪拌均勻，加入色料，抹在雕有圖案的葫蘆上，最后把葫蘆表面擦拭干凈，留在圖案凹槽的油灰會使圖案更加清晰逼真，永不褪色?！疤貏e是花葫蘆的片刻是東昌葫蘆雕刻中最為普及的技藝。在下刀之前，先將葫蘆染色。染色后的葫蘆呈紫紅色，非常鮮艷，用刻刀片出花紋后，紅底白茬，極其醒目艷麗?！焙麓毫掷先苏f。

東昌府區(qū)葫蘆協(xié)會會長李廣印說，東昌雕刻葫蘆是中國葫蘆文化的重要組成部分，其寓意與仙道、寶貴、長壽、子孫繁盛等有密切相關，文化內涵極其豐富，深受各國人的喜愛。今年，日本愛瓢協(xié)會一行19人來聊訪問就證明了這一點。

東昌雕刻葫蘆在選材、加工都有其獨到之處，其地域的適宜性、質地的獨有性、題材的廣泛性、技法的獨特性、風格的多樣性，在中國民間工藝品中實不多見，在藝術上具有較高的價值。發(fā)掘、搶救東昌葫蘆雕刻文化，可以從獨特的視角，研究當時特定歷史空間下東昌府區(qū)的工藝方式、民風民俗、社會生活、政治經(jīng)濟等內容。從這個意義上講，東昌雕刻葫蘆具有無可替代的歷史價值。

東昌雕刻葫蘆在長期的傳承歷史中，逐漸形成了閆寺、梁水鎮(zhèn)和堂邑鎮(zhèn)路莊等三大雕刻譜系。

東昌府區(qū)葫蘆協(xié)會相關人士透露，閆寺雕刻譜系代表人物為閆寺辦事處李什村農民李玉成。他最擅長雕刻“八仙過?！?、“二龍戲珠”、“武松打虎”以及《西游記》等古典名著和民間傳說題材的圖案。

裝飾形式

印模，屬于印的范圍。待葫蘆長成印上花紋，形成浮雕，一般設計在葫蘆通體，四周布滿花紋，八卦圖、五福捧壽、云龍、太師少保、三陽開泰、合和如意、四季花開、人物故事等。印花工藝多用于蟈蟈葫蘆，因其身長便于印模，黑蟲與金鐘印花葫蘆較少。

刻，用牛角或瑪瑙刻成器具，按葫蘆圓體隨勢刻畫，線條流利，形體簡練，多為花草、魚類及戲曲人物故事。秋后，很多山東聊城等地的農民帶著自種自刻的扁圓葫蘆來津出售，物美價廉，多用于晚秋蟈蟈飼養(yǎng)之用。

砑，砑花是匏葫的特殊制作工藝，創(chuàng)制于北京。在清道光年間，北京有徐某獨善其藝，所作如天生成。天津近代有陳錦堂老藝人，為砑花工藝高手，他構思高雅，布局疏密有致，手法精細，每件作品如同浮雕國畫，題材為山水、花鳥等，還有的用畫師劉奎齡的稿子，更加絕妙名貴。砑花的制法是將葫蘆表層硬皮輕度軟化，之后用不同角度的瑪瑙砑子為工具，在已定稿葫蘆身上砑制出點、線、面，凸于平面，力輕則砑不凸出，力重則劃破表面面線，完全靠手感力度進行創(chuàng)制。

燙，燙面也稱火筆，老法以自制火香，制成如手指粗的燃香，中心插入鋼針以為筆頭，點燃之后導熱至銅針，用以燙畫圖案?，F(xiàn)代以電烙鐵代替，但燙染效果，遠不及舊法理想。陳錦堂擅長這種藝法，所燙云龍后人無人可比?，F(xiàn)代有姓曹的和王殿華所燙山水、人物也為藏家珍藏。

漆，舊時天津大漆葫蘆，顏色絳紅，晶瑩可愛，匏體經(jīng)漆之后，堅固耐用，它也同于古樂器，在美化音色方面，也會起到良好效果，也有雕與描金工藝，更為罕見。

以上是葫蘆“身兒”的各種裝飾形式與手段。此外還有一個關鍵部件即起到音孔作用的蒙心。蒙心在口蓋之上，蟈蟈類葫蘆口上加瓢蓋，上有五孔或者七孔，是為音孔，個別也是平蒙心者。蒙心的規(guī)格有高、平之分，全依個人愛好來決定。蒙心的制作，不拘何種材質，都要求精細而堅固，線面排列勻稱細密，一只優(yōu)質細工的蒙心，也是一種高級的微雕特種工藝品。我曾經(jīng)見過一套八種類別蒙心，材質有牙、玉、翠、椰殼等，題材分別為西游記等全系人物故事，都是高體微雕，而且每件作品帶動，堪稱巧奪天工的絕妙作品。

工藝葫蘆搞創(chuàng)新

當時養(yǎng)蟈蟈的葫蘆價格很昂貴，是一般平民家庭難以承受的，所以我突發(fā)奇想，自己種葫蘆。我很喜歡形狀另類的工藝葫蘆，這種絕活是讓葫蘆在特殊模具里生長出來。我嘗試著找一塊木頭，銼成“棒子”形狀。開始，我發(fā)明用紙做模具，先用紙將刻好的木頭包裹好，一層摞一層，共有幾十層厚，將里面的木頭從上面抽出來，把剛剛成型的小葫蘆放在紙模里，每天看著它慢慢成長，每當這個時候心里有一種成就感。

不久，我發(fā)現(xiàn)紙模的弊端，葫蘆里面會往外面滲水，一點一點將紙模洇濕、炸開。于是，我改進工藝，在模具外面用三層布包裹，最終成功種植出第一代工藝葫蘆。后來我研究在葫蘆上雕刻精美的花紋，模具材質更新為石膏，這種石膏模很結實、耐用，而且成本很低，經(jīng)濟劃算。

贈北京大學

1976年3月，玻利維亞西班牙語專家卡拉斯科贈北京大學。雕刻葫蘆高9.5厘米、徑11.8厘米。

南美洲的彩色雕刻葫蘆遐邇聞名。在其沿海、叢林和山谷地區(qū)，生長著許多葫蘆，當?shù)氐挠〉诎踩藢⒑J采摘后，根據(jù)它們的大小，分別制成不同的器物。這件作品的圖案，上半部為幾何圖形，下半部表現(xiàn)了一家三口人田間耕耘的情景。藝術家根據(jù)葫蘆表面的黑、淺棕、深棕等色調，巧妙地雕刻出山丘、仙人掌、趕騾人等，表現(xiàn)了當?shù)厝嗣竦纳詈酮毺氐拿褡宸b，雕刻的線條遒勁流暢，頗有刀味，它和內層果皮的淺黃色對比，取得了非常協(xié)調的藝術效果。

贈陳慕華

國際友誼博物館館藏文物。1981年4月，坦桑尼亞總統(tǒng)尼雷爾贈國務院副總理陳慕華。雕刻葫蘆高32厘米、口徑9.5厘米、腹圍103厘米。

這件葫蘆頸刻蓮瓣，腹刻人物往各種容器內貯存糧食的畫面。葫蘆雕在非洲具有悠久的歷史。這件葫蘆雕，以寫實手法，刻劃和反映了坦桑尼亞農民豐收時繁忙和歡樂的景象。其線刻如行云流水，類似中國畫的白描手法，技藝嫻熟。