花皮西瓜，山東省泗水縣特產(chǎn)，有三十多年栽培歷史，主要產(chǎn)于楊柳鎮(zhèn)。一般的花皮西瓜重7至15斤，皮厚1.5厘米左右，是制作蜜餞的原料，用它加工而成的西瓜醬清淳甜美。

特點

個大皮薄，營養(yǎng)價值高。

產(chǎn)品環(huán)境

花皮西瓜是山東省泗水縣特產(chǎn)，有三十多年栽培歷史，主要產(chǎn)于楊柳鎮(zhèn)，楊柳鎮(zhèn)西瓜集中種植區(qū)，位于中國泉源勝地山東省泗水縣境內(nèi)，東西距距歷史文化名城（曲阜）僅15公里，南距327國道僅3公里，東距日東高速18公里，西距曲阜境的104國道，京福高速也僅20公里，地理位置優(yōu)越交通運輸方便，該地區(qū)得天獨厚的地理條件，土壤屬于半沙半土適合西瓜的種植，西瓜的種植歷史已達30余年，楊柳鎮(zhèn)西瓜種植區(qū)是濟寧市最大的西瓜產(chǎn)地。

營養(yǎng)價值

西瓜的營養(yǎng)價值很高，被稱為“瓜中之王”，在100克西瓜中含有胡蘿卜素450毫克，能量105千焦，水分93.3克，鉀87毫克……這些營養(yǎng)元素都使西瓜成為了夏季的重要解暑水果，滿足了人們解暑和營養(yǎng)補給的需求。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。