指由人工喂養(yǎng)、放養(yǎng)和管理的動(dòng)物，或者說，是為某人所占有或控制的動(dòng)物。

詞語解釋

指對(duì)動(dòng)物進(jìn)行培育與照料，給人或其他動(dòng)物提供食物。

宋·蘇舜欽《論五事》：“遇慈惠之吏，必率斂而飼養(yǎng)；逢茍且之政，必枕籍而死亡?！薄对贰埩⒌纻鳌罚骸?/p>

爨僰之人雖知蠶桑，而未得其法，立道始教之飼養(yǎng)，收利十倍於舊。”

老舍《四世同堂》五十：“據(jù)說，這里的灰鶴是皇帝飼養(yǎng)著的，在這里已有許多年代?！?/p>

歷史

清末和民國期時(shí)期，朝陽地區(qū)飼養(yǎng)馬、騾、驢有簡(jiǎn)易棚舍；牛、羊有圈，但多數(shù)沒有蓋兒，不能避雨水、御風(fēng)雪、防野獸侵害。建國后各級(jí)政府重視畜禽保護(hù)工作，使農(nóng)村基本實(shí)現(xiàn)大家畜有陽側(cè)敞開土平房棚圈。1957年后，土平房畜棚逐步改建為磚瓦房；1982年后養(yǎng)肉牛專業(yè)戶多數(shù)建了磚瓦房棚舍，豬合也逐步進(jìn)行改建。有些農(nóng)戶冬季扣上塑料暖棚。國營種畜場(chǎng)全部建筑為磚瓦結(jié)構(gòu)雙列式豬舍，舍外連著露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。按豬的品種、大小分別飼養(yǎng)管理。雞舍是玻璃門窗半階梯或全階梯式籠養(yǎng)，舍內(nèi)設(shè)有火墻等取暖設(shè)施及白熾燈等。種雞平養(yǎng)，舍外有圍鐵絲網(wǎng)欄的雞群運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和飼料槽、水槽。養(yǎng)雞專業(yè)戶有房舍或塑料大棚，集中分種類飼養(yǎng)。

習(xí)俗

俗話說：黑毛豬兒家家有。養(yǎng)豬是飼養(yǎng)習(xí)俗中較為普遍、復(fù)雜的一種，買豬要挑寅、丑、午日。拉母豬配種，本地叫“牽窩”，沿途要挽些草疙瘩，說是挽得多豬娃下的多，挽得大下的大。母豬下崽，最怕遇到穿草鞋的人靠近，說他們會(huì)把豬乳帶走。為了防止萬一，就在豬圈門上掛一雙爛草鞋或一個(gè)裝桐油的小竹筒。胎盤又叫“豬衣包”，要用棕袋盛著掛在漆樹或構(gòu)樹上，因?yàn)檫@些樹愛流液汁，日后奶水充足。也有掛在柳樹上的，因柳樹一插就活，長得也快。選殺豬的日子跟逮小豬差不多，殺時(shí)若血亂濺，主家愛遭“口罪”（吵架）。久不過山，日后就有氣受。遞刀后豬若跑了就更為不利，不是辦事不順利就是有什么災(zāi)禍。豬叫時(shí)要焚香念叨：“豬兒豬兒你莫怪，你是陽間一碗菜。”殺豬匠除帶走豬鬃和湯毛外，不要什么報(bào)酬。

孵雞俗稱“抱雞”，要在雞窩里放一塊生鐵，說是這樣可以使雞蛋出齊，避免寡蛋。若種蛋是借來的，就用麩炭在上面畫上條紋，狀如西瓜，據(jù)說也能防止寡蛋。抱多長時(shí)間，已形成一句俗諺：“雞抱雞，二十一；雞抱鴨，二十八”。小雞出齊后，用篩子裝著放在艾煙上熏一下，說此舉能避免瘟疫。為了防止小雞拉稀，第一天的飼料要用油拌。

買貓也要擇日子，以“寅”為最好。寅屬虎，貓兒就會(huì)虎虎有生氣。捉貓均用升子裝，外面罩一布袋，到家后放在磨子上推三轉(zhuǎn)，以防胡跑亂竄。傳說貓是高級(jí)動(dòng)物，死后會(huì)轉(zhuǎn)人世，因而盛食用碗裝。貓死后不要埋掉，大都擱在樹杈上“天葬”。

方式

一般指牲畜就食飼料的方式，包括以飼料就牲畜與以牲畜就飼料兩種基本類型。前者多在畜舍飼喂，故稱舍飼；后者是使牲畜自行采食生長、遺留在土地上的飼料，故稱放牧；部分舍飼、部分放牧的稱半舍飼。在不同國家和地區(qū)，飼養(yǎng)方式不盡相同，但從放牧到舍飼是人類社會(huì)多數(shù)地區(qū)飼養(yǎng)方式的總趨勢(shì)。同時(shí)，放牧和舍飼本身也隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而變化。飼養(yǎng)方式的變化反映畜牧業(yè)從粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營發(fā)展。

放牧

畜牧業(yè)中最早的飼養(yǎng)方式是完全利用天然飼料的游牧。游牧適合牲畜在自然環(huán)境中生活的習(xí)性，天然飼料又是地球上分布最廣的植被，且能自然更新，在牲畜稀少的古代是游牧用之不竭的飼料資源，因此游牧曾是人類很長歷史時(shí)期中的重要生產(chǎn)活動(dòng)。隨著牲畜增多，出現(xiàn)了畜多草少的矛盾，依靠放牧的畜牧業(yè)便轉(zhuǎn)入長期停滯的階段。直到生產(chǎn)力發(fā)展了的近代，開展了草地改良，放牧才又得到發(fā)展。天然草地的改良，是放牧條件的大變化，是使天然草地不斷減少天然成份和增加人工成份并最終成為人工草地的過程；也是放牧所利用的飼料從自然資源變?yōu)槿祟悇趧?dòng)的產(chǎn)品的過程，以及逐漸改游牧為定牧的過程。放牧這種歷史悠久的飼養(yǎng)方式，對(duì)開發(fā)、利用大面積草地仍有重要意義。由于電圍欄、畜牧業(yè)機(jī)械、畜用化工產(chǎn)品的廣泛使用，以及飛機(jī)播種，放牧地水利工程的興建，優(yōu)良品種和疫病防治新技術(shù)的推廣，生產(chǎn)管理的改進(jìn)，而使放牧逐步走向現(xiàn)代化。

舍飼

舍飼是從作為放牧的補(bǔ)充開始的。由于放牧受到天然飼料的限制，種植業(yè)成了越來越重要的飼料基地，舍飼逐漸變?yōu)橹饕曫B(yǎng)方式。舍飼的發(fā)展反映畜牧業(yè)對(duì)種植業(yè)的依賴增加，也反映畜牧業(yè)在農(nóng)區(qū)的發(fā)展。舍飼為發(fā)展不適于放牧的畜禽，擴(kuò)大畜牧業(yè)的內(nèi)容提供了條件；同時(shí)加強(qiáng)了人對(duì)牲畜的控制，有利于采用新技術(shù)。工廠化飼養(yǎng)是舍飼的現(xiàn)代化，可全面控制環(huán)境，使牲畜成為整個(gè)畜產(chǎn)品工廠機(jī)器系統(tǒng)的一個(gè)有機(jī)組成部分，從而顯著地提高了畜牧業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。

半舍飼

半舍飼有的是由于放牧不能滿足飼料的需要，故補(bǔ)以舍飼；有的則是舍飼畜牧業(yè)為了利用可供放牧的飼料資源，如附近的天然草地、田邊野草等。半舍飼的形式有的是白天放牧，晚間舍飼；有的是夏秋放牧，冬春舍飼；也有的是育成階段放牧,育肥階段舍飼,并在地區(qū)上形成同一牲畜先在牧區(qū)育成，后在農(nóng)區(qū)育肥。飼料工業(yè)的發(fā)展，添加劑與補(bǔ)充飼料的廣泛應(yīng)用，使完全不結(jié)合舍飼的純粹的放牧趨向減少。

有時(shí)飼養(yǎng)方式也指畜牧業(yè)中的經(jīng)營形式，如中國集體所有制合作經(jīng)濟(jì)中的牲畜統(tǒng)一飼養(yǎng)或公有私養(yǎng)（分散給社員家庭飼養(yǎng)），私有私養(yǎng)（社員私有的牲畜分別由各自飼養(yǎng)）

分種類飼養(yǎng)

馬、驢、騾的飼養(yǎng)

大多是常年舍飼，僅夏秋季節(jié)在地頭、溝旁、草甸放牧。拴槽飼養(yǎng)，按強(qiáng)弱、老幼分別固定槽位。精飼料以玉米、高粱、豆餅、黑豆為主；粗飼料以谷草、玉米秸為主，舍飼期很少喂青綠飼料。農(nóng)民自家養(yǎng)的馬、騾每天喂精飼料1.5～2公斤，農(nóng)忙時(shí)多些，農(nóng)閑時(shí)少些。成年騾馬粗飼料每天喂8～8.5公斤，白天喂3次草，每天飲水5～6次，晚間喂兩頓夜草。國營種畜場(chǎng)所養(yǎng)的馬、驢較農(nóng)民飼養(yǎng)管理水平高，對(duì)種公馬單槽飼養(yǎng)，每天上午刷拭一次，運(yùn)動(dòng)后拴系日光浴，每日乘騎運(yùn)動(dòng)1～2小時(shí)。驢的飼養(yǎng)和馬、騾飼養(yǎng)方法相似，但草料用量比較少些。

牛的飼養(yǎng)

夏季放牧，春、秋、冬季舍飼，使役期補(bǔ)飼精料。精料以黑豆、豆餅、玉米為主，粗飼料以玉米秸和牧草、雜草為主，早、午、晚各喂一次草，適當(dāng)補(bǔ)喂些混合料。70年代以來，隨著港澳活牛及凍牛肉出口市場(chǎng)的開放，黃牛品種改良工作迅速開展。全市每年出口活牛4000～5000頭，約占全省活牛出口量的1/4，飼養(yǎng)肉牛數(shù)量逐增。本地黃牛耐粗飼，體質(zhì)結(jié)實(shí)，持久力強(qiáng)，但體格小，后軀發(fā)育差，產(chǎn)肉量少，經(jīng)過品種改良為肉牛后，生產(chǎn)性能高，人們稱改良黃牛為“噸?！薄I(yè)戶養(yǎng)牛的飼養(yǎng)技術(shù)不斷改進(jìn)和提高。1980年以來，喀左縣在甘招鄉(xiāng)搞牛酒糟、尿素快速育肥法。每頭牛日喂酒糟22.5公斤，玉米面1公斤，尿素50克，日增重1.42公斤。建平縣推廣舍飼育肥法，舍飼期內(nèi)混合精料比例是：玉米60%，餅類15%，糠及葵花籽皮2%，每頭牛日喂鹽50克，骨粉70克，日增重1公斤以上。

羊的飼養(yǎng)

山羊、本地綿羊散牧，冬季、早春對(duì)羔羊、懷孕哺乳母羊補(bǔ)飼部分精料。常年放牧，上午、下午各出牧一次，晚間入圈。春季到陰坡放牧以防“跑青”；夏季轉(zhuǎn)入陽坡，平日“滿天星”散牧，降雨時(shí)順風(fēng)放牧；秋季可食籽粒成熟的牧草和收割完莊稼遺留田間的粒穗，稱之“抓膘”或“跑茬”，延長放牧?xí)r間；冬季為防寒風(fēng)侵襲，多在低洼地放牧，雪天不能出牧?xí)r給補(bǔ)飼，補(bǔ)飼的粗飼料多為野草、玉米葉、高粱葉、樹葉、豆夾皮和苜蓿、沙打旺等牧草，精料為碎玉米和豆類。

綿羊

綿羊半舍飼管理是一種新飼養(yǎng)方法。1985年遼寧省水土保持研究所在喀左縣甘招鄉(xiāng)西溝村和坤都營子鄉(xiāng)菠菜溝村搞半舍飼試驗(yàn)。每年的4～6月全舍飼，7～11月放牧，12月至第二年3月補(bǔ)飼。這種方法使羊產(chǎn)毛量增加，繁殖成活率提高，并能保護(hù)天然草場(chǎng)，產(chǎn)草量倍增，但飼養(yǎng)費(fèi)用較高。

東北細(xì)毛羊

可全年放牧，冬季補(bǔ)飼。種公羊每日補(bǔ)喂混合精料0.5～1公斤，青綠多汁飼料3～4公斤。在采精高潮期補(bǔ)喂雞蛋和牛奶，配種結(jié)束后1個(gè)月內(nèi)仍按配種期日糧量飼喂，常年堅(jiān)持小群管理。對(duì)妊娠后期和泌乳期母羊，補(bǔ)喂青貯料、干草和精料。每年每只補(bǔ)喂混合精料50公斤，青貯料200公斤，禾本科和豆科干草200公斤，適量補(bǔ)充食鹽和骨粉；產(chǎn)雙羔的母羊泌乳期補(bǔ)草料。羔羊出生后隨母羊活動(dòng)，10天后組成小群，補(bǔ)草補(bǔ)料。采用吊草、炒料、早開飼、少給、勤添、多次喂的飼養(yǎng)方法喂羔羊。

豬的飼養(yǎng)

農(nóng)戶養(yǎng)豬，喂泔水、高粱糠、谷糠、秕谷和野菜、野草及豆科牧草粉；城鎮(zhèn)附近養(yǎng)豬，有的喂食酒糟、碎渣等。在育肥后期、母豬哺乳期及仔豬，喂食玉米、高粱和豆類等精料。豬的飼養(yǎng)主要是圈養(yǎng)。

雞、鴨、鵝的飼養(yǎng)朝陽地區(qū)家禽中雞最多。建國前，農(nóng)戶養(yǎng)雞白天野外采食，夜間上架圈起，產(chǎn)蛋期補(bǔ)一點(diǎn)糧食。繁殖靠母雞抱窩孵化，雛雞由母雞帶養(yǎng)喂以泡軟小米、玉米碎渣等。建國后特別是70年代以來，隨著城鎮(zhèn)郊區(qū)出現(xiàn)大批養(yǎng)蛋雞專業(yè)戶，引進(jìn)品種增多，飼養(yǎng)管理水平提高。除偏僻山區(qū)外，絕大多數(shù)靠孵化器用電能孵化，利用育雛寶育雛，有爐子、火炕、紅外線燈、白熾燈等熱源。初期溫床在30～32℃以后每隔一周降2～3℃，1個(gè)月時(shí)室溫降至20～25℃。雛雞開食多是浸泡的碎玉米、小米，并飲食清潔的水。產(chǎn)蛋雞喂玉米、糠麩、青菜、苜蓿、青綠草混合飼料，還配合適量的骨粉、貝粉、魚粉、食鹽及各種微量元素、多種維生素添加劑。國營畜牧場(chǎng)和專業(yè)大戶多采用籠養(yǎng)方法，籠外設(shè)料槽、水槽和細(xì)砂散地，夏季通風(fēng)，冬天保溫。鴨、鵝的飼養(yǎng)管理粗放，多采取散養(yǎng)，早晚各補(bǔ)1次精飼料、青飼料，平日在草甸、河溝中覓食。

兔的飼養(yǎng)

從前農(nóng)民養(yǎng)兔多在室內(nèi)飼養(yǎng)，喂些青飼料和少許精飼料。兔在室內(nèi)打洞坐窩，約每月繁殖1窩，成活率受外界自然條件影響。80年代以后，出現(xiàn)養(yǎng)兔專業(yè)戶，在塑料大棚內(nèi)，磚鋪地面，做封閉的產(chǎn)仔窩，也有室內(nèi)籠養(yǎng)。飼料為青干草粉和玉米等，常設(shè)水槽。

養(yǎng)蜂70年代以前，養(yǎng)蜂一般在冬季就地做包裝，進(jìn)行防寒處理，就地休眠，補(bǔ)以適量蜜，為降低成本也有的把白砂糖熬至蜜狀喂食。80年代出現(xiàn)養(yǎng)蜂專業(yè)戶，有的采取異地飼養(yǎng)方式，冬季赴南方放蜂，夏季轉(zhuǎn)回北方，使蜂一年四季產(chǎn)蜜，增加產(chǎn)蜜量。

鹿的飼養(yǎng)

從仔鹿開始馴化放牧，斷奶后母子分開飼養(yǎng)，給仔鹿取名、編號(hào)，用口令呼喚個(gè)體或全群，在用各種音響訓(xùn)練鹿群后方可出圈放牧。放牧?xí)r按年齡、性別分成年公鹿、成年母鹿、育成公鹿、育成母鹿4個(gè)群，群與群之間應(yīng)距離0.5～1公里。長茸鹿不在叢密林間放牧，妊娠母鹿選較近的牧地，在牧草豐盛、坡度不大的地方放牧，放牧?xí)r間要短些，放牧?xí)r不要追趕或躍越溝塘，防止流產(chǎn)、早產(chǎn)。

公鹿生茸期新陳代謝旺盛，采食量增加，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)需要量大，大鋸公鹿在3月中旬每只每天要喂精料1.5公斤，4月初脫盤期精料增至1.7～2公斤，青貯玉米、沙打旺、柞樹棵子、干玉米秸等不限量。收鋸頭茬茸后，精料逐漸減少，維持正常體況。對(duì)初角及頭鋸公鹿，不減料。公鹿配種期，每天每只除喂1～1.5公斤精料外，還投喂優(yōu)質(zhì)青刈牧草、青嫩玉米等，母鹿配種期，每只每天喂精料0.75～1公斤，青刈玉米、柞樹棵子、牧草等不限量。母鹿妊娠初、中期，胎兒發(fā)育較慢，精料減至配種期的一半，妊娠后期精料增至1.25公斤，母鹿哺乳期增到1.5公斤，多喂優(yōu)質(zhì)青綠飼料。仔鹿出生后20天開始補(bǔ)飼營養(yǎng)豐富的精飼料和柔軟的青綠飼料，120天斷奶后的頭幾天少給精料，多次投喂青刈大豆、青綠枝葉、胡蘿卜等。幼鹿每天比成年鹿多喂1～2次，育成鹿每天喂精料0.5～0.75公斤，注意飲水和補(bǔ)充鈣、磷，一般按精料5%的數(shù)量，補(bǔ)喂南京石粉，冬季補(bǔ)喂多種維生素，每100公斤料加維生素4～6克。

標(biāo)準(zhǔn)水貂的飼養(yǎng)

成年貂每天每只需要可消化蛋白質(zhì)20～40克，脂肪8～10克，糖10～20克。不同生理時(shí)期，所需營養(yǎng)也不同。肉、魚類飼料是水貂的主要飼料，約占飼料總量的2/3。乳、蛋類在繁殖季節(jié)適當(dāng)投喂。谷物飼料占日糧的5%～7%，水果、蔬菜飼料占日糧的1/4。其他維生素飼料、礦物質(zhì)（食鹽、骨粉草）飼料適量投喂。培養(yǎng)幼貂在籠網(wǎng)上排糞的習(xí)慣，雨季防備貂被雨淋，炎熱天氣要預(yù)防中暑，飲水要充足，注意飼料衛(wèi)生和籠舍干燥、清潔。

養(yǎng)蠶

養(yǎng)蠶的關(guān)鍵是蠶種催青，它決定蠶卵孵化整齊、蟻體健壯、繭質(zhì)優(yōu)良與否。過去一直是一家一戶采用土法催青，1963年后，根據(jù)氣象和物候變化的規(guī)律，在每年5月上旬桑葉展葉1～4片時(shí)開始集體催青。在專用催青室內(nèi)，用火爐加溫并注意調(diào)溫調(diào)濕和通風(fēng)換氣，給蠶卵發(fā)育創(chuàng)造適宜的條件，經(jīng)10天左右，即可孵化出蟻，在出蟻前一天將已經(jīng)催青的蠶種分發(fā)到各養(yǎng)蠶戶。

蟻蠶自卵中孵化出來，需從蠶種紙上移置到蠶箔內(nèi)，給予一定的蠶座面積，行第一次給桑，這個(gè)過程叫收蟻。一般在孵化盛期后2—3小時(shí)開始收蟻，具體收蟻時(shí)間通常在上午8—9點(diǎn)。收蟻一般采用兩種方法，一是網(wǎng)收法，在攤平的卵面上蓋兩張防蠅網(wǎng)，上面的一張網(wǎng)撒上長方形葉，隔10～15分鐘蟻蠶爬上后，把上面的一張網(wǎng)提到另一放好蠶座紙的空箔上，給桑2～3次后整理蠶座，再給1～2次桑葉后卷去蠶網(wǎng)；二是桑葉定座引收法，把切好的桑葉均勻地撒在蠶座紙上，面積與蠶種紙等同，然后將蠶種紙倒扣在桑葉上，經(jīng)10～15分鐘，蟻蠶爬到桑葉上后，取下蠶種紙為收蟻完畢。

收蟻后就進(jìn)入了小蠶飼育期。1～3齡的蠶稱小蠶或稚蠶，此期在25.5～8℃的環(huán)境中發(fā)育快，食下量、消化量及體重增加量大。飼養(yǎng)方法50年代采用高溫干燥多回薄飼育；1963年后全面推廣了小蠶防干紙育，即在收蟻時(shí)將涂過蠟的牛皮紙墊放在蠶箔內(nèi)，在紙上收蟻定座給桑，再蓋上一張防干紙、四邊折疊使其密閉，下次給桑前20～30分鐘，揭開上蓋的防干紙進(jìn)行給桑；1970年后用塑料薄膜代替了防干紙，稱為塑料薄膜覆蓋育，與防干紙育方法相同，但與前法相比明顯提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。鑒于小蠶飼養(yǎng)技術(shù)要求高、難度大的特點(diǎn)，1982年后采取小蠶共育、大蠶分戶的飼養(yǎng)方法，保證了蠶兒發(fā)育整齊，蠶體強(qiáng)健。

蠶兒到4～5齡即進(jìn)入大蠶或壯蠶期，食桑量開始增加，一般每天給桑5～6次，要根據(jù)蠶座殘桑多少，桑葉的凋萎程度，蠶兒的動(dòng)靜，適時(shí)適量給桑。一般從餉食到盛食以吃盡葉肉留下葉脈為適當(dāng)，5齡第3天后，要注意蠶兒飽食，給桑后要做好勻桑和補(bǔ)桑，并隨蠶兒成長擴(kuò)座勻箔，避免蠶座過密，使蠶座蠶頭疏密適中。

蠶兒經(jīng)4眠5齡，食欲逐漸減退，停止食桑，并大量排出綠色軟糞，胸部透明，身體略軟而縮短，尾部尚有2～3粒糞，頭部左右搖擺吐出絲縷，這時(shí)是上簇結(jié)繭的最佳時(shí)期，蠶農(nóng)多在蠶老熟前3～4天割回簇枝，簇枝多用繡線菊（俗稱黑花結(jié)子、爆花笛等），上簇前摔掉小葉，一把把立在蠶箔上，等待上簇做繭。

熟蠶上簇后約經(jīng)2～3夜吐絲終了，軀居在繭腔內(nèi)，體軀縮短，再經(jīng)1～2天即可開始脫皮化蛹。剛脫皮的蛹，皮膚柔嫩，體色乳白，隨著發(fā)育蛹的皮膚逐漸變硬，皮色經(jīng)黃色、淡褐色最后變成濃褐色。一般從上簇后7天蛹體就能變成黃色，即可進(jìn)行采繭。

家畜飼養(yǎng)管理的常見問題及對(duì)策

技術(shù)問題

在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),家畜飼養(yǎng)行業(yè)缺少現(xiàn)代化的管理方法和飼養(yǎng)技術(shù),即使個(gè)別飼養(yǎng)企業(yè)會(huì)引進(jìn)先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備,但是由于缺少專業(yè)化的飼養(yǎng)人才,無法發(fā)揮設(shè)備的實(shí)際效用。在飼養(yǎng)過程中,由于缺乏科學(xué)的管理技術(shù),管理不當(dāng),不能有效預(yù)防相關(guān)疾病,而造成各種疾病突發(fā),進(jìn)而不僅降低了家畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且也給相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益造成了巨大的損失。只有通過采用科學(xué)化的管理模式和管理方法,來提高家畜生產(chǎn)量和生產(chǎn)質(zhì)量。例如,大力倡導(dǎo)規(guī)?；娘曫B(yǎng)廠房建設(shè)、使用各種先進(jìn)的設(shè)備、飼養(yǎng)技術(shù)等,這樣既可以為家畜的健康成長提供良好的生活環(huán)境,又能減少各類牲畜病的發(fā)生,促進(jìn)牛、羊的大量輸出。

認(rèn)識(shí)問題

現(xiàn)階段,一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū),在對(duì)家畜的飼養(yǎng)管理上常常是憑借以往管理經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行,飼養(yǎng)工作和管理工作都缺少科學(xué)性和實(shí)效性。另外,由于這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況十分落后,大部分家畜飼養(yǎng)企業(yè)都對(duì)科學(xué)管理缺少正確認(rèn)知,其普遍認(rèn)為科學(xué)管理就會(huì)增加飼養(yǎng)成本,這種錯(cuò)誤的思想觀念,使得很多家畜飼養(yǎng)都出現(xiàn)了畸形發(fā)展。一些企業(yè)盲目追求經(jīng)濟(jì)效益通過向家畜投喂大量激素飼料,來收貨短期收益,這不僅不利于家畜飼養(yǎng)行業(yè)的健康發(fā)展,而且也會(huì)給廣大消費(fèi)者的切身利益帶來傷害。

相關(guān)強(qiáng)化措施

1加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)和創(chuàng)新

- 1各地家畜飼養(yǎng)企業(yè)必須統(tǒng)一思想,摒棄那些傳統(tǒng)的經(jīng)營理念和管理理念,不斷做到與時(shí)俱進(jìn),通過在生產(chǎn)運(yùn)營中引入先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理技術(shù),來提升自身的家畜飼養(yǎng)水平和生產(chǎn)效益。

- 2要重視專業(yè)飼養(yǎng)人才的引進(jìn),并對(duì)現(xiàn)有的從業(yè)人員進(jìn)行定期的專業(yè)技能培訓(xùn),使之掌握最新的飼養(yǎng)技術(shù)和管理知識(shí),進(jìn)而最大化保障家畜的健康性,提高其輸出量和生產(chǎn)效益。

- 3對(duì)于欠發(fā)達(dá)地區(qū)的家畜飼養(yǎng)企業(yè),當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門要加大資金扶持力度和項(xiàng)目?jī)?yōu)惠政策,進(jìn)以積極調(diào)動(dòng)各企業(yè)經(jīng)營者的生產(chǎn)熱情,使之在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,能夠有效利用各種現(xiàn)代化的管理技術(shù)和管理方法,從而通過科學(xué)喂養(yǎng)和培育,來引導(dǎo)家畜的健全發(fā)展,使之滿足現(xiàn)下社會(huì)對(duì)家畜的高要求。

2加強(qiáng)對(duì)家畜疾病的防控

為了進(jìn)一步做好家畜飼養(yǎng)管理工作,相關(guān)飼養(yǎng)企業(yè)除了要提升自身的管理水平,還要加強(qiáng)對(duì)家畜病害的全面控制和治理。首先,要了解所飼養(yǎng)的家畜特性,結(jié)合其實(shí)際需求,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。其次,要掌握家畜的發(fā)病規(guī)律,針對(duì)性的采取施藥方法,尤其是在冬夏兩季,牲畜病的防治最為關(guān)鍵。最后,要構(gòu)建健全的飼養(yǎng)管理機(jī)制,引入高素質(zhì)、高技能的家畜飼養(yǎng)人才,進(jìn)以按照相應(yīng)的飼養(yǎng)方法和科學(xué)管理方式,來對(duì)家畜的生長情況進(jìn)行有效監(jiān)督和控制,這樣才能避免畸形發(fā)展,給廣大消費(fèi)者的切身利益提供安全可靠的保障。